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(秘訣大公開) 泰式綠咖哩
會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過),到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香...
材料:去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖
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(超低卡+零失敗) 海鮮蒸菜
擺脫一般低卡料理一定很清淡的刻板印象,原味的蒸菜搭配酸甜的醋酸醬,讓你一口氣品嘗美味與健康的料理...
材料:鱸魚(或其它魚類)、義式香料、橄欖油、透抽、青花菜、鴻喜菇、紅蘿蔔、鰹魚醬油、白蘿蔔泥、檸...
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(零失敗+超快速) 彩椒牛肉
這道彩椒牛肉不僅美味,色彩也相當豐富,是一道色、香、味俱全的快炒料理,身為上班族回家後想快點開飯...
材料:牛肉絲、紅、黃、青椒絲、蒜末、鹽、糖、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油、太白粉、蛋黃