男人廚房
有別於傳統的咖哩作法,直接利用乾炒的方式將咖哩的香氣炒出來,再加上少許的高湯(水)調合,讓整道咖...
材料:豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鴻喜菇、咖哩塊、咖哩粉、高湯(水)、水波蛋
傳統的作法會把四季豆過油,但我認為那太過油膩,而且我比較喜歡四季豆帶有脆脆的口感,所以改變了一下...
材料:豬絞肉、四季豆、蒜末、薑末、蔥、辣椒、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒、糖
這是一道非常經典又容易上手的義大利麵,入口不僅充滿了蛤蜊的鮮甜,還有清爽的香草和酒香,是學義大利...
材料:義大利麵、蛤蜊、蒜末、巴西里末(Parsley)、白酒
胡麻醬配松阪豬,這個簡單的組合真的很令人驚艷,非常推薦大家試試看喔~ - 「 飲酒過量有礙健康、...
材料:松阪豬肉、洋蔥、胡麻醬
蕃茄料理常常因為蕃茄皮擾人的口感扣分不少,今天跟大家分享簡單的番茄去皮方法,簡單又快速,看看喔。...
材料:蕃茄、冰水、熱水
利用低脂的雞胸肉搭配白味噌,沒有負擔又多汁還充滿著味噌香氣。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁...
材料:雞胸肉、青蔥、白味噌、米酒、味醂
居酒屋的熱門開胃小菜,不用出門也能在家自己吃到喔~ - 歡迎大家到我的粉絲專頁: h...
材料:馬鈴薯、蝦卵、美奶滋、Parsley(巴西利)
異國小酒館很常出現的一道開胃前菜,做法簡單,還利用了蛋和容易搭配食材的特性,一次就能吃到多種新鮮...
材料:雞蛋、洋蔥、小番茄、蘑菇、青花椰菜、大蒜、牛奶、鹽、黑胡椒
簡單的增加一個步驟,就能讓蘿蔔糕美味大大提升,相信一定是妳早餐或是下午點心的新選擇。 - ...
材料:蘿蔔糕、青蔥、蛋
常見的韓式美食,只要注意幾個小技巧,馬上就能讓平凡的泡菜豆腐鍋美味升級。 - 歡迎大家到...
材料:泡菜、豬肉、洋蔥、大蒜、豆腐、高湯、蛋