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以前唔識剝栗子, 花好多時間之餘仲覺得總係剝唔到外面層衣 ? 原來只要將栗子放入滾水灼一灼, 然...
材料:南北杏、百合、栗子、蘋果、淮山、瘦肉、蜜棗
雖然蜜糖雞翼好普通,但呢個做法好味到不得了呀!? 主要係用豉油, 茄汁, 蜜糖x2, 蒜蓉, 醃...
材料:雞翼、橄欖油、豉油、茄汁、蜜糖、蒜頭 (切碎)、鹽和胡椒粉
次次煮小棠菜都係蒜蓉炒, 今日試左呢個【蟲草花三色浸小棠菜】, 味道清清地, 顏色夠哂靚!
材料:小棠菜、蟲草花、杞子、雲耳、雞湯、薑、蒜頭
食得多煎炸熱氣食品, 不妨試下煲碗花旗參湯飲吓, 清熱下火。
材料:瘦肉、花旗參、乾淮山、芡實、鹽、水
天寒地凍, 最好喺屋企飲碗熱湯! 只要兩個雪梨, 加幾樣簡單材料就可以煲碗雪梨湯, 又潤又暖
材料:雪梨、南北杏、無花果、陳皮、瘦肉
好鍾意蟲草花嘅賣相, 每次見到蟲草花湯都有一種好豪華嘅感覺, 今次試下自己煲, 真係好容易就煲到...
材料:蟲草花、豬骨、無花果、杞子、鹽、水
有日同朋友講起薏米紅豆可祛濕, 即刻上網搵呢種祛濕茶嘅做法: 薏米和赤小豆用水浸一陣, 細火煲一...
材料:薏米、赤小豆、水
將豬扒兩邊煎香後搽上法式芥末, 再灑上一層黃糖 (飲咖啡用的brown sugar), 放入焗爐...
材料:豬柳、法式芥末、鹽、胡椒、黃糖
肥媽之前都有教過大家整"香蕉朱古力西多士",其實好簡單!週末不妨試試 ^^
材料:低脂牛奶、雞蛋、全麥麵包、榛子巧克力醬 (如Nutella)、香蕉(切成薄片)、油、糖粉
簡單, 健康, 好味 -- 蒜蓉蒸勝瓜
材料:勝瓜、蒜頭