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用蒜蓉加黑醋炒一炒d番茄仔, 露筍用滾水煮2分鐘, 就完成呢個顏色好靚嘅side dish啦~ ...
材料：露筍、橄欖油、車厘茄（切半）、蒜頭（切碎）、黑醋、鹽、巴馬臣芝士、黑胡椒
煮的時候加了冰糖, 甜甜的味道跟話梅很配!!
材料：雞翼、話梅、冰糖、生抽、生薑
傳統俄式牛肉（Beef Stroganoff）一般會加入酸忌廉，但今次改用了普通牛奶，所以味道跟...
材料：牛臀肉、牛油、橄欖油、小蘑菇、扁意粉、乾蔥、麵粉、牛肉高湯、法式芥末、番茄醬、全脂牛奶、洋...
好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類，加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~
材料：豬、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽
之前淨係識用菜乾煲湯, 今日試用新鮮白菜! 食譜話呢個湯好清甜, 果然無呃人, 唔落鹽都好夠味~
材料：小白菜、紅蘿蔔、豬、蜜棗、鹽
冬瓜不含脂肪，且能把體內廢物轉化為尿，迅速排出體外，故有利尿祛濕之功效。《食療本草》有云：「欲得...
材料：冬瓜、薏米、赤小豆、陳皮、豬骨、鹽
除左雪梨之外，原來無花果都有清肺化痰嘅功效架喎~ 不過呢個【龍鳳果煲豬骨湯】本身好濃好清甜，就算...
材料：豬骨、乾無花果、南北杏、雪梨、蘋果 1個
焗大蘑菇（portobello）上面除咗加芝士之外，仲可以加好多其他材料。今次釀咗番茄、白蘑菇、...
材料：大蘑菇、海鹽、黑胡椒、Mozzarella芝士、無鹽牛油、番茄 (去核切細粒)、白蘑菇 (...
菜乾湯係家人最愛，今次呢個食譜非常足料，不放鹽都已經好夠味。
材料：白菜乾、煲湯骨、紅蘿蔔、粟米、紅棗、蜜棗、陳皮
之前食大闡蟹剩咗好多蟹醋, 用嚟做鎮江骨就最啱喇!
材料：豬腩骨、薑、調味 (1)：花雕酒、調味 (1)：鎮江醋、調味 (1)：生抽 、調味 ...
