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話梅雞翼

2015 年 04 月 16 日發佈 janicescookbook 列印
話梅雞翼
  • 7
  • 21
  • 9971
請稍等. 請稍等.
煮的時候加了冰糖, 甜甜的味道跟話梅很配!!

食材 (1-2人) 1小時以上

    • 食材
    • 雞翼 即買 8隻
    • 話梅 7-8粒
    • 冰糖 1小塊
    • 生抽 2湯匙
    • 生薑 4片
  • 1話梅先用一碗水浸著,雞翼 即買 洗乾淨後用薑片、生抽醃1小時
  • 2燒熱平底鑊,放入雞翼 即買 ,兩面煎至金黃色
  • step3: 把話梅連浸話梅的水一起倒進鑊裡,放進冰糖,大火燒開轉中火,15分鐘收汁便成
    3把話梅連浸話梅的水一起倒進鑊裡,放進冰糖,大火燒開轉中火,15分鐘收汁便成
TIPS
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Tags:

  • 雞
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  • 冰糖
  • 生抽
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