總共15篇食譜
  • 日式涼麵~

    三姉妹の手作料理

    日式涼麵中不可或缺的食材~海苔絲,雖然用量不多,卻具有畫龍點睛的效果,大大提升涼麵的美味度! ...

    材料:細麵條、淬釀鰹魚つゆ~和風醬油露、冰塊、*配料、*雞蛋、*小黃瓜、*元本山海苔、*蔥末、*...

  • 鱈魚味噌燒

    三姉妹の手作料理

    夏日食慾不振,來道鱈魚味噌燒吧~味噌特有的豆香味,烤過後更是香氣四溢,讓人無法抗拒! 前晚事...

    材料:鱈魚薄片、鹽、*醃料、*味噌、*砂糖、*味霖、*料理酒

  • 咖哩大薯餅

    三姉妹の手作料理

    小朋友想吃薯條,但油炸的話太油膩,改用煎的方式料理成薯餅,配上咖哩美乃滋,真是絕配! ❤♡...

    材料:馬鈴薯、煙燻熱狗、麵粉、胡椒鹽、桂冠沙拉、咖哩粉、洋香菜葉、奶油

  • 月見焗烤吐司~

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    簡單的烤吐司,雖然是由小朋友做的,但是美味不打折! 有菜、有蛋、有起司,還有營養的堅果、海苔...

    材料:厚片土司、高麗菜絲、美乃滋、白胡椒粉、雞蛋、起司片、元本山海苔堅果夾心

  • 魷魚螺肉大蒜湯

    三姉妹の手作料理

    逢年過節、或是在傳統的辦桌菜餚中,常常會出現的經典湯品,令人懷念的好滋味!! ❤♡Like...

    材料:排骨、竹筍、乾燥魷魚、螺肉罐頭、蒜青

  • 經典古早味~豆豉蚵仔

    三姉妹の手作料理

    鮮蚵料理中最喜歡這一味! 淋在熱騰騰的白飯上,會讓人不知不覺就多吃了幾碗飯! ❤♡Li...

    材料:鮮蚵(有包裝的)、盒裝豆腐、蒜頭、辣豆瓣醬、豆豉、醬油、蔥、太白粉水、香油

  • 夏日養身甜點~杏仁豆腐

    三姉妹の手作料理

    加了鮮奶油的杏仁豆腐,口感顯得更細緻,更軟嫩! 夏天來上一盤冰冰涼涼的杏仁豆腐,讓人暑氣全消...

    材料:牛奶、動物鮮奶油、杏仁粉、白砂糖、*吉利T粉、*冷開水、水蜜桃罐頭

  • 鯛魚昆布捲

    三姉妹の手作料理

    利用日式和風醬油露襯托出食材的鮮味,再以昆布做成捲狀,不僅易食、典雅美觀,更能吃出鯛魚昆布捲富有...

    材料:乾燥昆布、乾燥瓠瓜絲、冷凍鯛魚片、高麗菜、*調味料、*日式和風醬油露、*味霖、酒

  • 柚香綠茶戚風蛋糕

    三姉妹の手作料理

    朋友送了兩罐日本柚子醬,除了可以沖泡之外,也可以拿來當果醬,酸中帶甜,味道很不錯,拿來加在戚風蛋...

    材料:8吋戚風模型、蛋黃麵糊材料、蛋黃、牛奶 (室溫)、沙拉油、低筋麵粉(過篩)、柚子醬、綠茶粉...

  • 午茶時間~乳酪司康餅

    三姉妹の手作料理

    下午茶的經典點心~司康餅,濃濃的乳酪配上香醇的奶油,鬆軟的口感,令人忍不住一口接一口! 拿來...

    材料:奶油、砂糖、無鋁泡打粉、低筋麵粉、蔓越莓乾、奶油乳酪、牛奶、蛋

三姉妹の手作料理

正式廚師

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  • 愛上料理 自由發揮天然食材的美味 ~ Love Cook 擁有分享美味佳餚的喜悅 ~ 料理に恋に 享受烹飪過程中 每一刻幸福時光 ~ 我們三姊妹各擅於 中式 西式 日式 佳餚 希望藉由此社團分享與討論 無國界料理的美好體驗 ~ #姉妹 #手作料理 #Cook #Recipe #Lab http://cook1cook.com/user/3sisters888

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