連勸女
清淡無味的冬瓜藉由豆腐乳梅花肉的烹調,味道變得甘甜~ 部落格: http://lcn...
材料:冬瓜、梅花肉、香菜、梅子豆腐乳、米酒、塩、胡椒粉、薑末、蒜末
許多人的疑惑?茄子到底要怎麼煮?才可以保留食材本身漂亮的紫色,利用水蒸法,絕對讓你訝異茄子快熟的...
材料:茄子、蛋、蔥、辣椒、塩、米酒、糖、醬油、油
紅酒醋小菜搭配鮭魚,清爽又有香氣 部落格:http://lcn0819.pixnet.ne...
材料:鮭魚排、紫色洋蔥、番茄、小黃瓜、紅椒、香菜、紅酒、塩、紅酒醋、糖
蒜頭的作用不止是爆香,也可以熬湯,蒸肉品、煮海鮮,是增強抵抗力的好食材 部落格: h...
材料:雞翅、蒜頭、椒蔴粉、米酒、醬油、香菜、辣椒、糖
一般香菇在料理中常是陪襯角色!今天的烤菇讓香菇配角變主角 http://lcn0819.p...
材料:豬絞肉、蓮藕、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、塩麴、米酒、胡椒粉
以水蒸汽烹調方式,顚覆傳統爆香炒菜,少油煙,少油脂的健康煮 部落格:http://lcn0...
材料:皇宮菜、白木耳(乾的)、枸杞、薑、塩、香油、油
無刺的多利魚,適合煎、煮、炒、炸 ,湯、粥、麵好搭配,老人、幼兒好進食
材料:多利魚、西洋芹、番茄、杏鮑菇、塩、義大利香料、洋香菜、米酒、橄欖油
不用比薩皮,利用薄餅的方便性,做出類比薩的口感http://lcn0819.pixnet.net...
材料:薄餅、雞腿(小)、紫色洋蔥、洋蔥、黃椒、紅椒、起司絲、塩、米酒、胡椒粉、油
純手工豆腐,不必費工再烹調,只要搭配上新鮮蝦仁,秋葵,堅果醬與辣蒜醬的提味,
材料:手工豆腐(原味)、黑豆豆腐、蝦子、秋葵、堅果醬、香草辣蒜醬、塩、油
南瓜的營養是被公認的,變化不同的烹調方法,與海鮮相結合,
材料:透抽、豬絞肉、花枝漿、干貝、南瓜、蔥、豆瓣醬、米酒、塩、胡椒粉、香油、洋蔥、蘆筍