椒蔴蒜頭蒸雞翅 2014 年 09 月 30 日發佈 連勸女 列印 0 0 1348 請稍等. 請稍等. 蒜頭的作用不止是爆香,也可以熬湯,蒸肉品、煮海鮮,是增強抵抗力的好食材 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/139047482 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 雞翅 5隻 蒜頭 1碗 椒蔴粉 1匙 米酒 1匙 醬油 1匙 香菜 1根 辣椒 1根 糖 少許 1蒸盤鋪上烘焙紙 2醃料:椒蔴粉、米酒、醬油、糖、蒜頭,雞翅剁成三節入醃料。冰存1天 放入蒸盤中電鍋,外鍋一杯水 3擺盤、撒上香菜、辣椒末 TIPS 使用蒸盤透氣性佳,為防止雞湯汁滲入鍋中,鋪上烘焙紙。
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