白木耳枸杞皇宮菜 2014 年 09 月 29 日發佈 連勸女 列印 0 1 1159 請稍等. 請稍等. 以水蒸汽烹調方式,顚覆傳統爆香炒菜,少油煙,少油脂的健康煮 部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog 食材 (3-4人) 5分鐘內 食材 皇宮菜 1把 白木耳(乾的) 1小片 枸杞 酌量 薑 少許 塩 酌量 香油 酌量 油 1小匙 1鍋中加入枸杞水米杯1/3杯,塩、油、薑絲,水滾後下皇宫菜、白木耳、枸杞 2蓋上鍋蓋2分鐘(中途不可開鍋蓋) 3拌勻,淋上香油 4裝盤 TIPS 乾的白木耳泡水發開,剪去蒂頭丶剝成小片,枸杞洗淨泡水,枸杞水留下備用
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