總共79篇食譜
  • 塩麴南瓜豬肉丸

    連勸女

    柔軟的肉丸子適合老人與小孩食用 為了阿母特別加了南瓜增加肉丸的豐富性 用蒸的料理减少...

    材料:豬絞肉、南瓜、塩麴、蛋、香菇醬油、蘆筍、芝麻

  • 鮭魚鬆涼拌黑豆豆腐

    連勸女

    http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/194570218

    材料:鮭魚、蔥、香菜、塩、胡椒粉、薑、蒜

  • 味噌綠竹筍蝦仁

    連勸女

    淡淡的綠竹筍加入味重的味噌,可以改變竹筍的口味,讓本來比較單調的食材,有著不同的風味! 部...

    材料:蝦仁、綠竹筍、木耳、韮菜花、薑、蒜、米酒、味噌醬、糖、油

  • 金莎皎白筍

    連勸女

    皎白筍的甜味,只要川燙就很好吃,加入鹹蛋黃的香氣,讓這道菜成為極為下飯的好料理 部落格: ...

    材料:皎白筍、紅蘿蔔、韮菜花、鹹蛋黃、糖、塩、油

  • 紅糟豬腱肉

    連勸女

    用米酒取代水,燒煮出來的紅糟肉,充滿了濃郁的酒香味, 部落格: http://lcn...

    材料:豬腱肉、蒜、糖、醬油、紅糟、米酒、小黃瓜、紅蘿蔔

  • 堅果醬香煎板豆腐

    連勸女

    簡單的煎豆腐搭配堅果醬,香氣口感大不同,提昇了豆腐的價直和營養 http://lcn081...

    材料:板豆腐、番茄、蔥、堅果醬、塩、香油、油

  • 紅糟燒剝皮魚

    連勸女

    乾煎的剝皮魚,撒上胡椒塩,是下酒好料,利用紅糟燒煮,淡淡的酒香味,是下飯的好選擇 部落格:...

    材料:剝皮魚、薑、蔥、蒜、香菜、米酒、塩、糖、紅糟、油

  • 香煎孜然羊肉

    連勸女

    快速、易煮的薄肉片,不止是搭火鍋的好食材,煎、炒也很適合,簡單的孜然粉調味,即是美味 部落...

    材料:羊肉火鍋片、杏鮑菇、青琡、黃椒、紅椒、洋蔥、紫色洋蔥、薑、塩、胡椒粉、孜然粉、香菜、油

  • 馬鈴薯起司蛋

    連勸女

    某一個晚上,孩子想吃宵夜,又不想份量太多,媽媽利用少許的馬鈴薯,加上年輕人特愛的起司,以蛋為基底...

    材料:馬鈴薯(小顆)、蛋、蔥、起司片、塩、洋香菜、胡椒粉、油

  • 腐乳南瓜雞翅

    連勸女

    餿水油鬧得風風雨雨,讓大衆對食油的選擇更為審慎,借用食材本身的油脂,取代多餘的添加食油,是健康煮...

    材料:雞翅、南瓜、西洋芹、蔥、醬油、豆腐乳、梅精、米酒、蒜

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