• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 商店
  • 影片專區
  • 烹飪班
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

紅糟燒剝皮魚

2014 年 10 月 06 日發佈 連勸女 列印
紅糟燒剝皮魚
  • 0
  • 0
  • 906
請稍等. 請稍等.
乾煎的剝皮魚,撒上胡椒塩,是下酒好料,利用紅糟燒煮,淡淡的酒香味,是下飯的好選擇

部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/216386695

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 剝皮魚 1條
    • 薑 酌量
    • 蔥 2支
    • 蒜 2個
    • 香菜 酌量
    • 米酒 1小匙
    • 塩 酌量
    • 糖 1小匙
    • 紅糟 1匙
    • 油 1匙
  • 1剝皮魚抹上米酒、塩
  • 2兩面煎熟,紅糟、糖、水悶煮入味
  • 3擺上薑絲、蔥絲、蒜絲、香菜 淋上熱油
TIPS
剝皮魚劃開,燒煮容易入味

Tags:

  • 魚
  • 米酒
  • 皮魚
  • 香菜
  • 剝皮魚

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
連勸女
金牌廚師
  • 食譜 79
  • 文章 0
  • 粉絲 2399
請稍等.

品牌專區更多

  • 巨型梳乎厘
    Kenwood Hong Kong
    Kenwood Hong Kong
    巨型梳乎厘
  • 開心腰果露
    Philips Home Living生活管家
    Philips Home Living生活管家
    開心腰果露
  • 粟子忌廉鮮奶咖啡
    President Hong Kong
    President Hong Kong
    粟子忌廉鮮奶咖啡

相關食譜

  • 剁椒剝皮魚

    剁椒剝皮魚

    by 廚房女漢子Ritas
  • 清蒸豆鼓鱈魚

    清蒸豆鼓鱈魚

    by 豆豆
  • 麻辣水煮魚

    麻辣水煮魚

    by 廚房女漢子Ritas
  • 香芹豆豉剝皮魚仔

    香芹豆豉剝皮魚仔

    by 蜜薯薯
  • 白帶魚卷佐芒果沙拉

    白帶魚卷佐芒果沙拉

    by 廚房女漢子Ritas

相關文章

  • 強身補腦,惹味下飯鱔魚料理!

    強身補腦,惹味下飯鱔魚料理!

  • 【今晚煮乜好-人氣食譜】酸菜魚 |家常菜食譜

    【今晚煮乜好-人氣食譜】酸菜魚 |家常菜食譜

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  客家煎釀豆腐 金銀蒜蒸勝瓜 榨菜粉絲九肚魚 節瓜鹹蛋墨丸湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 客家煎釀豆腐 金銀蒜蒸勝瓜 榨菜粉絲九肚魚 節瓜鹹蛋墨丸湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯 五香魚露蒸炸雞翼 瑤柱勝瓜粉絲 香爆薑蓉比目魚 青紅蘿蔔豬骨湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 五香魚露蒸炸雞翼 瑤柱勝瓜粉絲 香爆薑蓉比目魚 青紅蘿蔔豬骨湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  麻婆豆腐 白酒煮雪魚 椒鹽豬扒 鮮淮山石斛椰子雞湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 麻婆豆腐 白酒煮雪魚 椒鹽豬扒 鮮淮山石斛椰子雞湯

熱門Tags

  • 生抽
  • 蒸
  • 焗
  • 豆腐
  • 烤
  • 蕃茄
  • 燉
  • 麵粉
  • 高筋麵粉
  • 奶油
  • 蘋果
  • 最新
  • 酸
  • 瘦肉
  • 蜂蜜
  • 雞肉

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 祛濕湯
  • 魚
  • 涼菜
  • 芒果
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 苦瓜
  • 夏季涼爽
  • 排骨
  • 糖水
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 雞翼
  • 青瓜
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2022 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.5119
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款