總共133篇食譜
  • 红豆九层糕

    Karen Ling

    娘惹糕的吸引人之处是:各种糕点的外形鲜艳,层次分明,而且都是采用香草或花瓣等天然色素上色,非常独...

    材料:水、细砂糖、椰浆、香兰叶(optional)、粘米粉、木薯粉、玉米粉、材料C、红豆泥

  • 橙香绿豆西米露

    Karen Ling

    大热天气,来一碗绿豆糖水,清热解毒最好不过啦。鲜橙绿豆沙糖水----带有鲜橙的香味,比起就这样单...

    材料:绿豆、冰糖、橙、陳皮、西米

  • 简易香脆米通

    Karen Ling

    这款香脆米通简单易操作,味道香甜,松脆可口。呢種米通人人都鍾意,無論係大人定小朋友都無法抵擋香甜...

    材料:卜卜米、牛油、棉花糖(大粒)

  • 万圣诞之猫头鷹Oreo玛芬

    Karen Ling

    简单又可爱的万圣诞之猫头鷹Oreo玛芬,重点是玛芬非常美味松软,完全是我要的口感。想知道我的更多...

    材料:60克无盐奶油、35克细砂糖、鸡蛋、酸奶(yogurt)、牛奶、香草精华、中筋麵粉、发粉、...

  • 万圣诞之蜘蛛酥饼

    Karen Ling

    做些可爱又好吃的蜘蛛酥饼吧,是一款入口既溶的花生酥饼,配上个可爱的巧克力蜘蛛装饰,让万圣诞更有气...

    材料:材料A、花生醤 peanut butter、黄糖 Brown sugar、白糖 white...

  • 蒸梳打饼蛋糕

    Karen Ling

    把梳打饼饼压碎成粉代替面粉后加入蛋糕材料做成的蒸蛋糕,味道特别又可口。想知道我的更多更新的食譜可...

    材料:5粒蛋、甜炼奶2汤匙、无糖巧克力1汤匙、牛油200g、细砂糖180g、苏打饼250g(cr...

  • 马来糕

    Karen Ling

    马来糕松软,像海绵的柔软感,带有鸡蛋糕的香味,跟松糕有点相似,却比松糕更松软。 想知道我的更多...

    材料:A ) 鸡蛋 - 3粒、上等椰糖 - 180g (切小小块,压烂)、自发面粉 - 180g...

  • 法式吐司

    Karen Ling

    传统的法式吐司做法,一度非常喜欢那口味。今天做成有点咸味的,就是加糖又加盐,相信这味道会让人喜欢...

    材料:白吐司 2片、鸡蛋 1个、黄油 20克、糖 2湯匙、盐1克、牛奶 120克

  • 豆花龙眼

    Karen Ling

    用豆奶做成滑滑的豆花,再和龙眼拌匀,绝对是个非常简单但又美味可口的饭后甜品。 想知道我的更多更...

    材料:有糖豆浆、罐头龙眼、燕菜粉

  • 8寸轻乳酪蛋糕

    Karen Ling

    轻乳酪蛋糕做了很多次,这次只用粟粉(玉米淀粉) 做出來的蛋糕清爽,却不过于清淡;绵软,却不过于湿...

    材料:A.奶油奶酪(室溫軟化) 250g、无盐黄油(unsalted butter) 80g、...

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