總共51篇食譜

分類

分類

  • 月亮蝦餅
    月亮蝦餅

    Selina Wu

    只要去吃泰式料理，這似乎是必點的菜色，自己動手做，口味與厚度都可以自行調整，薄脆的口感吃起來很棒...

    材料：鮮蝦、蛋、蔥、薑、蒜、春捲皮、鹽、白胡椒粉、太白粉、魚露

  • 香煎黑鮪魚
    香煎黑鮪魚

    Selina Wu

    料理魚的手法很多種，我選擇最單純的，讓家裡充滿了香氣，聞就知道是煎魚的味道，對我來說很熟悉，彷彿...

    材料：黑鮪魚、甜豆、小蕃茄、紅蘿蔔、萵苣、玉米筍

  • 清蒸海上鮮
    清蒸海上鮮

    Selina Wu

    突然想念海洋的味道，於是蒸個魚，用了牡蠣與蛤蠣來陪伴高貴的石斑魚，除了要它的鮮味外，更使它不孤單...

    材料：藍星石斑、蛤蠣、鮮蚵、蔥、紅蘿蔔、薑、蒜

  • 紅燒牛肉麵線
    紅燒牛肉麵線

    Selina Wu

    滷了一鍋紅燒牛肉，可以做出不一樣的變化，除了牛肉飯.麵，其實搭上麵線也很不錯唷! 我們喜歡...

    材料：牛肋條、薑、洋蔥、蔥、蕃茄、辣椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、麵線、青江菜、醬油、米酒、水、糖、豆瓣醬...

  • 克力杏仁餅乾
    克力杏仁餅乾

    Selina Wu

    雖說餅乾的失敗率很低，但是怎麼做出好吃又健康的餅乾，這才是最重要的，尤其是婆婆說她早餐就是喝燕麥...

    材料：奶油、低筋麵粉、杏粉、糖粉、巧克力粉、蛋

  • XO醬海鮮雞翅包
    XO醬海鮮雞翅包

    Selina Wu

    XO醬海鮮雞翅包；濃濃的海味塞在雞翅裡，讓你一口咬入就可以吃到海陸兩種滿足。

    材料：雞翅、蟹管肉、透抽、蝦仁、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜、芝麻、XO醬、鹽、香油、醬油、米酒、胡椒粉、...

  • 紅燒牛肉飯
    紅燒牛肉飯

    Selina Wu

    用一鍋紅燒牛肉可以變化出什麼料理，除了牛肉拌麵外，今天上菜的是牛肉飯，滷得入味的牛肉與蘿蔔，不可...

    材料：牛肋條、薑、洋蔥、蔥、蕃茄、辣椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、白飯、蛋、香鬆、醬油、米酒、水、糖、豆瓣...

  • 香煎牛翼板佐黑胡椒醬
    香煎牛翼板佐黑胡椒醬

    Selina Wu

    用平價的牛排吃到高級的口感，不用上餐館，讓我們在家約會。家人的味蕾是會被養刁的，不過沒關係，我會...

    材料：牛翼板、紅黃小蕃茄、蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜、西洋芹、起司、鹽、鮮奶油、橄欖油

  • 紅燒牛肉拌麵
    紅燒牛肉拌麵

    Selina Wu

    屬於牛肉的一週，不是牛脾氣，而是讓你品嚐到牛肉的美味，不管吃飯人數多寡，滷一鍋就可以變化出不一樣...

    材料：牛肋條、薑、洋蔥、蔥、蕃茄、辣椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、麵條、青江菜、醬油、米酒、水、糖、豆瓣醬...

  • 泡菜牛肉丼飯
    泡菜牛肉丼飯

    Selina Wu

    火鍋肉片是很好用的食材，除了退冰速度快外，還可變化出各種不一樣的料理唷!今天就用牛肉片來做好吃又...

    材料：白飯、雞蛋、洋蔥、泡菜、蔥、牛肉、鹽、柴魚醬油、味霖、水、醬油、米酒、糖、太白粉

Selina Wu

殿堂廚師

食譜 130, 文章 0, 粉絲 874

Selina Wu 的粉絲 (874)

Selina Wu 的關注 (6)