總共31篇食譜

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  • 自家製羊腩煲
    自家製羊腩煲

    Sasa自家煮意

    天氣凍，在家最適合整羊腩煲食！加了香料包燜煮出來的羊腩煲果然好唔同，飯都可以食多碗！

    材料：急凍羊腩、解凍後 洗淨，鍋加凍水加入羊腩中火慢慢煮滚，滚後出水五分鍾，然後洗干凈，瀝水备用...

  • 南乳蓮藕燜腩肉
    南乳蓮藕燜腩肉

    Sasa自家煮意

    平時用蓮藕來炒就食得多，想轉一轉口味，就用南乳同豬腩肉一齊燜！燜佐後試食個味道好ok，蓮藕好糯，...

    材料：有骨頭豬腩肉、蓮藕、姜、干蔥頭、蒜頭、料酒、滚水、調味料： 南乳1大块、南乳汁1湯匙、生抽...

  • 【韓。味。道】韓式辣醬雞煲
    【韓。味。道】韓式辣醬雞煲

    Sasa自家煮意

    好適合冬天食的熱辣辣香噴噴的韓式辣醬雞煲，用韓國辣椒醬整都好好味好正，三個大人食曬，我都破記錄食...

    材料：冰鮮雞、浸發雲耳、新鮮料頭、芫茜、蔥、乾蔥頭、蒜頭、姜、調味料:豆豉1湯匙洗淨，滾水300...

  • 【韓。味。道】免油韓式辣醬單骨雞翼
    【韓。味。道】免油韓式辣醬單骨雞翼

    Sasa自家煮意

    本來平平凡凡的煎雞翼，加了韓國辣椒醬後廚房充滿香氣，忍不住口拿了一塊試下味道，沒想到的是我會愛上...

    材料：急凍雞中翼、蒜頭、薑、乾蔥頭、蔥、韓國辣醬、粗鹽、滾水

  • 【韓。味。道】韓式泡菜炒五花肉
    【韓。味。道】韓式泡菜炒五花肉

    Sasa自家煮意

    晚餐不知道吃什麼，只要家裡有罐裝泡菜和五花肉，就可以簡簡單單做出一道美味可口鑊氣小炒

    材料：罐裝泡菜、有皮五花肉、油

  • 光波香草雞脾
    光波香草雞脾

    Sasa自家煮意

    運用光波爐都可以將急凍的雞脾整成一道美味的菜式

    材料：急凍雞脾、粗鹽、意大利雜香草

  • 香煎鯪魚肉粟米餅
    香煎鯪魚肉粟米餅

    Sasa自家煮意

    香煎鯪魚粟米餅，只需要16.5的價錢就可以整到平靚正的一道菜式，易整又可口，小朋友食到唔停口!

    材料：現成鯪魚肉(有蔥)、新鮮粟米、胡椒粉、生粉

  • 乾蔥頭老干媽燜雞
    乾蔥頭老干媽燜雞

    Sasa自家煮意

    平時多數用冰鮮雞加粗鹽醃佐後蒸來吃，今次用佐乾蔥頭和老乾媽還有其他新鮮配料，還沒有煮都咁香，煮佐...

    材料：冰鮮雞、新鮮配料、干蔥頭、蒜頭、荽茜、洋蔥、調味料、生抽、老抽、花雕酒、老乾媽風味豆鼓辣醬

  • 紅燒五花腩
    紅燒五花腩

    Sasa自家煮意

    好耐無用紅燒汁燜五花腩啦，有佐呢個餸白飯都要添多碗

    材料：有骨五花腩、李錦記紅燒汁、熱開水、冰糖、姜

  • 尖椒炒脆肉脘
    尖椒炒脆肉脘

    Sasa自家煮意

    尖椒炒脆肉脘，不會吃辣的朋友都可以接受！

    材料：脆肉脘魚腩、雞粉、粟粉、青尖椒、姜

Sasa自家煮意

殿堂廚師

食譜 198, 文章 0, 粉絲 5104

  • Sasa煮的多數係最簡單的住家菜，這幾年也自學蛋糕甜品等美味小食.每當見到倆個囡囡同屋企人食我整的菜式食到的津津有味，我就會覺得超有滿足感！ 喜歡的朋友請多多支持我的專頁，謝謝！ https://www.facebook.com/sasacooking/

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