Chris Lee
很簡單的法式燉肉,加進台灣特有的芋頭,頓時感覺很滿足~ https://www.faceb...
材料:排骨、白豆或花豆、芋頭、白酒、鹽、西式香草粉或香草束
用蒸的方式降低豬肉油脂,搭配超級食物地瓜,鮮香好吃。方法簡單,是趕著做晚餐的媽媽好幫手。 ...
材料:鹹豬肉、地瓜
炎炎夏日總是很愛吃苦瓜,加點梅乾菜和肉丸子或豬肉去煨,風味又是不同。 http://chr...
材料:苦瓜、梅乾菜、丸子或豬肉、醬油、鹽、冰糖
鴨血很軟嫩,加點沙茶和蝦皮去炒會更有味道喔~ https://www.facebook.c...
材料:鴨血、韭菜、沙茶、醬油、鹽、蝦皮
用的是泰式酸辣醬汁,酸辣甜鹹全部都包含的好滋味。而且,不是只用在海鮮上,肉類也適合,經過冰鎮之後...
材料:松板豬肉、洋蔥、香菜、嫩薑、蔥粒、蒜頭碎、辣椒、高湯、檸檬汁、魚露、醬油、糖
松板肉的脆度,配上好吃的黑胡椒醬,整道菜超級下飯~! http://chris8106.pix...
材料:松板豬肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、醬油、鹽、太白粉、糖、醬油、烏醋、黑胡椒粗碎粒或黑胡椒粉、水、太...