總共3篇食譜
  • 雞胗鮑魚菇湯

    Chris Lee

    用雞骨熬成的高湯慢燉雞胗,得出鮮甜的白湯,好好喝~ http://chris8106.pi...

    材料:雞胗、雞骨、鮑魚菇、薑絲、鹽

  • 薏仁雞湯

    Chris Lee

    多雨季節,除了運動,可多吃些薏仁為身體除濕。甜湯可煮薏仁綠豆湯,薏仁漿,鹹湯可煮雞湯,排骨湯,四...

    材料:雞肉、薏仁、芡實、黃芪、西洋蔘、鹽

  • 日式柑橘醬燉雞 マーマレード煮

    Chris Lee

    看到日本網友的部落格做這道菜,原來只是ㄧ般的燉肉加進柑橘醬即可。煮完有點淡淡的柑橘味,不是那麼明...

    材料:雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、酒、醬油、鹽、酒、醬油、柑橘醬或柚子醬、鹽

Chris Lee

正式廚師

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