薏仁雞湯
多雨季節，除了運動，可多吃些薏仁為身體除濕。甜湯可煮薏仁綠豆湯，薏仁漿，鹹湯可煮雞湯，排骨湯，四神湯等。
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1準備材料。雞肉先洗除血水，去除多餘雜質。川燙雞肉後，洗淨備用。薏仁等食材用清水洗乾淨。
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2雞肉入鍋中加水，高出食材個2公分。先煮20分鐘。
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3再加入薏仁等其他食材，再煮40分鐘。
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4中間撈除浮油。加鹽巴調味。
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5既可美白，又可除濕的好湯～！
![[幼兒食譜] 芝心雞肉丸 雜菜雞湯燴麵](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/14/69/x7649414749695821469_thumb.jpg___101_74.pagespeed.ic.AZdiPF35l2.jpg "[幼兒食譜] 芝心雞肉丸 雜菜雞湯燴麵")
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