總共50篇食譜
  • 愛心蛋黃醬

    莎比亞

    下飯的好選擇,很容易做

    材料:雞蛋黃、白糖、食鹽、白胡椒粉、白醋、白酒、植物油

  • 清炒豆芽菜

    莎比亞

    味道重一點的炒豆芽菜

    材料:黃豆芽、紅辣椒、花椒、鹽、花椒粉、油、大蒜、陳醋、蠔油

  • 韭黃牛肉

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    這是清淡一點的,如想味道重一點可加辣椒和蠔油

    材料:牛肉片、韭黃、蒜仁、蔥、辣椒、澱粉、蠔油、香油

  • 蝦仁炒蛋

    莎比亞

    又簡單又快捷的菜式~!

    材料:基圍蝦、雞蛋、雞粉、鹽

  • 果仁菠菜

    莎比亞

    簡單易做的菜式!!!~~~~

    材料:紅衣花生、菠菜、蒜末、鹽、醋、辣椒油、糖

  • 培根芝士焗薯蓉

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    材料和做法都很簡單!!!

    材料:芝士、薯仔、培根、淡奶油、黑胡椒粉

  • 芹菜香干炒肉絲

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    經常在外面吃芹菜香干肉絲,又貴分量又少,還不知道用的什麼油,所以自己炒的話乾淨又衛生~還便宜呢

    材料:香干、芹菜、瘦肉、辣椒、蒜、薑絲、醬油,料酒,鹽,雞精

  • 芋圓焦糖豆腐花

    莎比亞

    豆腐花用內脂做的,很嫩很滑。可以做些蜜紅豆啊蜜綠豆什麼的,口感都更豐富了;我只用了一些芋圓和花生...

    材料:黃豆、內脂1/4、清水、芋圓、白糖、煮焦糖用的清水、熟花生

  • 果醬炒雙丁

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    微酸的果醬解了肉類的油膩,讓肉有了一種很清新的味道,而且果酸會使肉質更鮮嫩,而酸酸甜甜的味道也絕...

    材料:里脊肉、梨、芒果雪梨醬、姜、蒜、料酒、鹽

  • 金針燒豆腐煲

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    金針菇,含有的蕈菌多醣有提高人體免疫力,抗菌消炎的作用,菌柄中還含有一種蛋白,能緩解哮喘,鼻炎等...

    材料:豆腐、金針菇、香蔥、醬油、鹽、糖、食用油

莎比亞

金牌廚師

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