總共49篇食譜
  • 臊子麵

    魚蔓之秋

    麵要親手造才好吃,不過步驟真的很多

    材料:黃花菜、香菜、雞蛋餅、豆腐、蔥、草果、芹菜、花椒、紅蘿蔔、桂皮、木耳、山西陳醋、姜、土豆、...

  • 棗香小排

    魚蔓之秋

    甜甜酸酸十分開胃,小朋友一定十分喜歡

    材料:小排、大顆干紅棗、紅棗汁飲料、白芝麻、番茄醬、鹽、油、花雕酒、水

  • 香菇雲耳蒸雞

    魚蔓之秋

    我最愛吃的一碟菜之一,味道可以很濃,雞很滑

    材料:雞腿、乾香菇、木耳、薑絲、青蔥、料酒、醬油、蠔油、細砂糖、鹽、玉米澱粉、清水

  • 西洋菜排骨湯

    魚蔓之秋

    清熱潤燥的作用;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃

    材料:排骨(用大骨代替也不錯)、西洋菜、蜜棗、酒、鹽

  • 魚丸菠菜湯

    魚蔓之秋

    做法簡單又鮮味的湯,不需十五分鐘便可完成

    材料:魚丸、菠菜、鹽、麻油

  • 排骨蓮藕湯

    魚蔓之秋

    排骨蓮藕湯除了清甜外還可熱血、潤膚、抗衰老,是我最喜愛的湯水之一。

    材料:排骨或者大骨、蓮藕、生薑、鹽

  • 紅燒帶魚

    魚蔓之秋

    吃太多清蒸魚的話,可試試這個做法

    材料:帶魚、蔥、姜、雞蛋、八角、花椒、高度白酒(紅星二鍋頭)、老抽、醬油

  • 火腿腸蔥香玉米雞蛋餅

    魚蔓之秋

    早餐最愛食雞蛋餅,雞蛋沒有人不喜歡吧?

    材料:火腿腸、甜玉米、蔥、雞蛋、油

  • 孜然羊肉

    魚蔓之秋

    味道濃烈的羊肉,不是很多人也合口味,但這做法可令羊肉少點濃烈的味道

    材料:羊肉片、洋蔥、蛋清、香蔥、孜然粒、孜然粉、醬油、白糖、鹽、料酒

正式廚師
  • 一個人在國外留學,為了省錢只好常在宿舍煮食,結果練得一身好武功。

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