總共109篇食譜
  • 海鹽牛油卷

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    海鹽牛油卷🥐 外面香脆,裏面柔軟,牛油香,海鹽醒胃👍🏼 Salt Butter Rolls

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油、餡料:、冰牛油條5條、室溫牛油(塗抹麵團)

  • 扒房牛油餐包

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    扒房牛油餐包🍞 昔日香港西餐廳的配湯麵包,滿滿牛油香氣,一試難忘。 Butter Bun

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油

  • 蔥花包

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    蔥花包🌱 咸咸香香 😋 蔥香惹味 Green onion buns

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水、牛油、配料:、新鮮蔥花(黑白胡椒,蛋液)

  • 蒜蓉包

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    蒜蓉包🧄🍞 pizza hut蒜蓉包,好香呀! Garlic bread

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、牛奶+溫水(各一半)、牛油

  • 肉鬆小飯糰包

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    肉鬆小飯糰包🍙充滿日式風味,一級棒👍🏼 Pork floss rice ball buns

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料:、白飯加入飯素及麻油、搓成小圓球...

  • 迷你布甸包

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    迷你布甸包🍮(9個)香甜滑溜,配合節日,適合大顆兒分享! Mini Pudding bread

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、牛奶+溫水(各一半)、牛油、布甸餡:、蛋黃、全蛋、糖、粟粉、淡忌廉、...

  • 吉士醬號角包

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    吉士醬號角包🐚 香香滑滑,甜而不膩 Custard buns

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、吉士醬:、蛋黃、糖、低筋粉、牛奶

  • 迷你菠蘿包(12個)

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    迷你菠蘿包(12個)🍍🍞 適合派對的小食,為家人朋友預備驚喜吧! Mini pineapple...

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水(各一半)、牛油、菠蘿包面:、牛油、糖、高筋粉、奶粉...

  • 蒜香牛油餐包

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    蒜香牛油餐包🧄令人無法抗拒的香氣😋 Garlic butter buns

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油

  • 牛肉咖哩包

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    牛肉咖哩包🐄 Beef Curry Bun 惹味的咖哩包,令人吃完想再吃。

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料:、牛肉碎 140g、牛肉調味料:...

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殿堂廚師

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