總共25篇食譜
  • 火腿香蔥司康

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    火腿香蔥司康🍖 Ham and Chive Scones #司康 #scone 🥓 鹹香惹味😋 ...

    材料:低筋粉、泡打粉、鹽、牛油(冰)、牛奶(冰)、蜜糖、蛋1隻、火腿碎(預留少許裝飾)、香蔥碎(...

  • 芒果布甸

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    芒果布甸🥭 Mango pudding🍮#芒果#甜品#布甸#布丁🍮🥭 ❌啫喱粉❌🥚芒果味更香濃🍮...

    材料:魚膠片、芒果泥、檸檬汁、鮮奶、糖、淡奶、芒果切粒 隨意

  • 伯爵茶戚風蛋糕

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    伯爵茶戚風蛋糕🍰Earl Grey Chiffon Cake😋 #戚風蛋糕#伯爵茶🍵茶香清新,蛋...

    材料:蛋糕糊:、蛋黃3隻、植物油、伯爵奶茶(預先浸泡)、低筋粉、伯爵茶包一包、蛋白霜:、蛋白3隻...

  • 芋頭糕

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    芋頭糕🍠Taro Cake🧧#農曆新年#芋頭糕😘新年快樂🐍蛇年身體健康🏋🏻‍♀️

    材料:冬菇(浸軟留水)、瑤柱(浸軟留水)、臘腸(預先蒸軟)、芋頭(去皮)、海味水、調味:、鹽、糖...

  • 椰汁紅豆鴛鴦糕

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    椰汁紅豆鴛鴦糕🥥🫘Coconut and Red Beans Jelly #年糕 #農曆新年 🍬...

    材料:椰汁糕:、清水、吉利丁粉、白糖、蛋白、椰漿、冰、紅豆糕:、清水、吉利丁粉、白糖、蛋白、椰漿...

  • 笑口棗

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    笑口棗😄Smile Sesame Balls🧧#農曆年#笑口棗🧧祝你笑口常開😄

    材料:蛋2隻、糖、泡打粉、植物油、低筋粉、芝麻適量

  • 巴斯克芝士蛋糕

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    🍓巴斯克芝士蛋糕🧀Basque cheesecake🧀#巴斯克#芝士蛋糕🍓極受歡迎甜品,配上士多...

    材料:忌廉芝士、蛋液、淡忌廉、粟粉、糖、裝飾:、淡忌廉、糖粉、士多啤梨

  • 蘿蔔糕

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    蘿蔔糕🥕Chinese carrot cake😋 #蘿蔔糕 #賀年 #農曆年 #lunar ne...

    材料:冬菇(浸軟留水)、瑤柱(浸軟留水)、臘腸(預先蒸軟)、白蘿蔔(去皮)、海味水、鹽、糖、粉漿...

  • 榛子朱古力醬磅蛋糕

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    榛子朱古力醬磅蛋糕🍫Pound Cake with Hazelnut Chocolate Sau...

    材料:牛油(室溫)、鹽、糖、蛋液(室溫)、低筋粉、泡打粉、朱古力粉、冧酒(可省略)、裝飾:、榛子...

  • 乾果磅蛋糕

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    乾果磅蛋糕🍰Dried Fruit Pound Cake🍇#磅蛋糕#乾果🫐果香滿溢,節慶蛋糕🎄

    材料:牛油(室溫)、鹽、糖、蛋液(室溫)、低筋粉、泡打粉、冧酒(可以省略)、乾果(預先浸泡)、杏...

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殿堂廚師

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