總共50篇食譜
  • 花生酥

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    花生酥🥜🌺Peanut cookies🍪#花生#曲奇#中式小食🌺🍪🥜濃郁花生香味😋 #Yo...

    材料:花生醬、植物油、中筋粉、糖、糖霜、鹽、花生(已烤烘)

  • 油炸鬼

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    油炸鬼/油條🥖 Fried Breadsticks #油炸鬼 #油條 😋 香脆可口 https...

    材料:中筋粉、泡打粉、鹽、鹼液、牛奶+水、植物油

  • 芒果乳酪芝士蛋糕

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    芒果乳酪芝士蛋糕🥭Mango Yogurt Cheesecake🍰#芒果#乳酪#芝士蛋糕🧀

    材料:餅底:、消化餅5片、牛油、芝士糊:、吉利丁片、忌廉芝士、糖、酸忌廉/無糖乳酪、淡忌廉、芒果...

  • 黑芝麻花生糯米糍

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    黑芝麻花生糯米糍🍡🥜Black sesame and peanut glutinous rice...

    材料:糯米粉、粟粉、椰漿、牛奶、黑芝麻醬、蛋黃一隻、糖、牛油溶液、熟糕粉(炒熟糯米粉)適量、餡料...

  • 香蕉合桃杯子蛋糕

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    香蕉合桃杯子蛋糕🍌🧁Banana with Walnut Cupcakes🧁#杯子蛋糕 #cup...

    材料:低筋粉、泡打粉、香蕉1或½條、牛油(室溫)、糖、蛋1隻(室溫)、合桃適量

  • 麻藥溏心蛋

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    麻藥溏心蛋🥚🧅🧄🌶️Spicy Soft-boiled egg(Mayak Eggs)🥚🧅🧄🌶️...

    材料:雞蛋4隻(室溫)、洋蔥¼個(大)、蔥2條、小辣椒2條、蒜頭2粒、水、醬油、糖3大匙、芝麻1...

  • 黑芝麻布丁

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    黑芝麻布丁⚫️🍮Black Sesame Pudding🍮 #黑芝麻 #布丁 #甜品 🍮芝麻味香...

    材料:黑芝麻醬、糖、牛奶(室溫/稍為加熱)、吉利丁片、淡忌廉

  • 士多啤梨慕絲巴斯克芝士蛋糕

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    士多啤梨慕絲巴斯克芝士蛋糕🍓🍰 Strawberry mousse with Basque c...

    材料:忌廉芝士、蛋液、淡忌廉、粟粉、糖、士多啤梨慕絲糊:、士多啤多梨果泥、糖、檸檬汁2湯匙、吉利...

  • 伯爵茶司康

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    伯爵茶司康🍯 Earl Gray Scones 😘 #earlgray #scone #伯爵...

    材料:低筋粉、泡打粉、糖、鹽、牛油(冰)、牛奶(冰)、蜜糖、蛋一隻、伯爵茶粉一包(預留少許飾面)...

  • 伯爵茶戚風蛋糕

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    伯爵茶戚風蛋糕🍰Earl Grey Chiffon Cake😋 #戚風蛋糕#伯爵茶🍵茶香清新,蛋...

    材料:蛋糕糊:、蛋黃3隻、植物油、伯爵奶茶(預先浸泡)、低筋粉、伯爵茶包一包、蛋白霜:、蛋白3隻...

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殿堂廚師

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