總共109篇食譜
  • 三色迷彩戚風蛋糕

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    三色迷彩戚風蛋糕😃 幾種口味一次滿足🥳 Color chiffon

    材料:蛋糕糊:、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉、咖啡粉、抹茶粉

  • 酥皮椰撻

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    酥皮椰撻🥥 滿室椰子香味,與酥皮很搭 Puff pastry Coconut tart

    材料:中式酥皮、從雪櫃取出切片(約1-1.5cm)、餡料:、椰絲、糖、低筋粉、泡打粉、蛋、淡奶、...

  • 吞拿魚包

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    吞拿魚包 🐟🌽粟米吞拿魚🍄🐟蘑菇吞拿魚,早餐之選 Tuna with vegetable bu...

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料:、罐頭吞拿魚、粟米粒、蘑菇片

  • 酥皮葡撻

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    酥皮葡撻🤗 中式酥皮好酥脆,奶香蛋香兼備😋 甜度自己控制👍🏼 Pastel de nata (...

    材料:蛋漿:、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

  • 中式酥皮

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    中式酥皮🥟 材料簡單,用剩的可放冰箱,1-2週內用完。 Chinese style puff ...

    材料:油酥:、高筋粉、鹽、牛油(冰)、水油皮:、低筋粉、牛油、冷水

  • 肉鬆小貝蛋糕

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    肉鬆小貝蛋糕😋 自己整都好容易!啱哂鍾意咸甜味道既你❤ Pork floss mini cak...

    材料:蛋糕糊:、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉、抹醬:、蛋黃醬、煉...

  • 椰檳卷

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    椰檳卷🥥 椰子味勁香,包包鬆軟又香甜 Coconut rolls

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水(各一半)、牛油、椰絲餡:(全部混合放室溫)、椰絲、糖、牛...

  • 牛奶咖啡戚風蛋糕

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    牛奶咖啡戚風蛋糕(6吋中空模)☕ 不是喝的牛奶咖啡😋 咖啡控必試👍🏼 Milk coffee ...

    材料:蛋糕糊:、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、咖啡粉(用約1湯匙熱水調和)、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁...

  • 開心果巴斯克芝士蛋糕

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    開心果巴斯克芝士蛋糕❤ 果香味獨特,情人節快樂! Basque Cheesecake with...

    材料:忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、粟粉、開心果

  • 椰汁紅豆糕

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    椰汁紅豆糕🥥 椰汁味香濃,紅豆清新,顏色漂亮👍🏼 Coconut red bean Jelly

    材料:清水、魚膠粉、白糖、蛋白、椰槳、罐裝紅豆、冰粒

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殿堂廚師

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