蟹柳包
-
1麵團： 材料全部混合（牛油除外） 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 搓成光滑麵團 第一次發酵 約1小時 -
2取出排氣 滾㘣 麵團休息15分鐘 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時
-
3必看示範： https://youtu.be/OnOtAyZtg9A?si=20ah4EcLxNYlkTx_
討論 暫時沒有留言。