【腸仔蟹柳蘑菇pizza】~麵包機食譜
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11.腸仔切片，蟹柳切段，青燈籠椒切粒，蘑菇切片，菠蘿切粒備用。
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2.2.高筋粉及低筋粉混合好，過篩一次。
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33.將麵糰材料依次放入麵包機：水、鹽、粉類、糖、牛油。
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44.酵母放入酵母格中。
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55.開動程序“10”，大約需時1小時。
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66.待機響取出麵糰，排氣，滾圓鬆弛20分鐘。
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77.將麵糰搟平成圓形，放在不黏焗盆上，义上小孔。
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88.掃上茄醬，將材料隨意放上。
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99.預熱焗爐10分鐘，以180度焗10分鐘。
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1010. 灑上芝士，再放回焗爐焗5分鐘即成。
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