咖喱免治牛肉包
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1麵團： 材料全部混合（牛油除外） 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 搓成光滑麵團 第一次發酵 約1小時 -
2取出排氣 滾㘣 麵團休息15分鐘 造型（放入水盛起黏上芝士粉） 放入模具 第二次發酵 約1小時
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3餡料： 調味：粟粉、日式咖喱磚24g、清水150g
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4180度焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/vx1kC302m9s?si=acUxvbMXicP8OwQg
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