莎莉美食生活頻道
意大利杏仁脆餅 配美式咖啡妙不可言,不含❌泡打粉❌梳打粉。 Biscotti
材料:牛油(室溫)、糖、鹽 少許、蛋黃、全蛋(蛋液不一定用盡)、低筋粉、杏仁(預先烤烘,最後加入...
港式菠蘿包。包面似菠蘿釘,被冠以菠蘿包之名,皮脆包軟,人見人愛! Pineapple Bun
材料:高筋粉、糖、鹽、奶粉、酵母、蛋、奶+水、牛油、菠蘿包面: 牛油、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、...
黑糖蜜包。又稱outback包,該餐廳出名的餐包,任叫任食。 Molasses Bread
材料:高筋粉、全麥粉、黑麥芽粉、鹽、酵母、黑糖蜜 Molasses、清水、牛油
花生醬餐包仔 簡單材料可以做出經典百搭的麵包。 Peanut Butter Bun
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、奶粉(可以省略)、蛋、牛奶+溫水、牛油、朱古力粉
花生糯米糍。外皮軟糯,充滿花生香氣。 Peanut Mochi
材料:糯米皮: 糯米粉、粟粉、椰槳、鮮奶、蛋黃、糖、牛油(溶液)
餐肉芝士卷。簡單、美味!早餐之選。 Luncheon Meat with Cheese Rol...
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水(一半一半)、牛油
咖哩雞批 (4個)。非常惹味! Chicken Curry Pie
材料:低筋粉、奶粉、鹽、牛油 (室溫)、糖霜、蛋 (酌量加入)
咖啡切片曲奇 滿室咖啡香氣,沒有泡打粉和梳打粉的鬆脆曲奇 Coffee Cookies
材料:牛油(室溫)、糖粉、蛋黃 1隻(室溫)、低筋粉、咖啡粉、榛子碎
藍莓杯子蛋糕。約4至5個。配咖啡超搭。 Blueberry Muffin
材料:低筋粉、泡打粉、牛油 (室溫)、糖、蛋(室溫)、牛奶 (室溫)、藍莓 適量
芝士麻糬波波 (12個)。簡單易做,芝士味濃厚! Cheese Mochi
材料:糯米粉、木薯粉、巴馬臣芝士、車打芝士、鹽、牛油 (溶化)、蛋、牛奶