總共50篇食譜
  • 豆腐肉丸🍡

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    做了簡單而健康的豆腐肉丸,用硬豆腐代替部份豬肉,不但脂肪較低,而且豆腐也為肉丸帶來濕潤的口感!我...

    材料:豬肉碎、硬豆腐、豉油、生粉、糖、紹興酒、蒜蓉、洋蔥、蕃茄、蔥、茄汁、茄膏、糖

  • 酥炸芝士蝦球

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    每逢農曆新年,都會有親友到我家吃團年飯,家嫂媽媽超利害,每次都煮九大簋,要大家捧着肚子回去🤣其中...

    材料:蝦膠、白胡椒粉、蛋白、馬蹄 切碎、芝士、麵包糠

  • 鰻魚牛油果飯卷

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    做玉子燒剩下的鰻魚,可以用來做鰻魚炒飯或者壽司,這次我做了鰻魚牛油果飯卷,加上沙律醬和蟹籽,完全...

    材料:壽司米、醋、砂糖、鹽、鰻魚、牛油果、青瓜、紫菜、沙律醬、蟹籽

  • 脆脆芝士煎餃

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    跟男朋友說要做芝士煎餃,他以為是要把芝士包在裡面,然後覺得奇怪,不包在饀料那要如何做呢?🤔 哈...

    材料:餃子皮、菜粒、豬絞肉、豉油、麻油、生粉、糖、胡椒

  • 花雕溏心蛋

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    上兩個月去了三個旅行,又要準備烘焙班,沒時間做料理,很想念煮婦的生活呢! 做了日式口味的溏心蛋...

    材料:雞蛋、醬油、本味醂、水、花雕酒

  • 芋泥厚蛋吐司

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    很台的早餐耶😍 只用了半個芋頭做芋泥,然後馬上就後悔了,因為做出來的份量只夠吃兩餐,以後應該多...

    材料:芋頭、冰糖、椰子水、鹽

  • 照燒雞腿

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    健康滿分的的增肌便當,一盒增量蕎麥麵,加一盒高蛋白質餸菜~ 專頁會有更多美食分享😊 We...

    材料:雞腿排、本味醂、日式醬油、本味醂、砂糖、
薑末

  • 涼拌萵筍

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    萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(...

    材料:萵筍、蒜泥、鹽、砂糖、黑醋、麻油、辣椒圈

  • 雙色焗薯條配芝士醬

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    嗅到秋天的味道了~ 與朋友來個即興的野餐,做了幾個簡單的小食,而且接下來都會繼續分享我的野餐食譜...

    材料:美國焗薯、紫薯、牛奶、半硬芝士、糖、蛋黃

  • 鰻魚玉子燒

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    學會做基本玉子燒後,可以放入不同饀料,蟹棒、芝士、甘荀、明太子等等都超正的!這次用了燒饅魚,濃郁...

    材料:雞蛋、紫菜、鰻魚、砂糖、甜醬油、味醂、鹽

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金牌廚師

食譜 70, 文章 1, 粉絲 45

  • Kaso,典型金牛座女生,愛吃愛美學,視烹飪為藝術,不斷學習烹飪知識,磨練技巧,要吃得又美又健康。

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