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冬瓜蟲草花鹹西施骨湯 影片
踏入夏季，天氣開始變得炎熱，但大家又經常出入冷氣場所，令身體積存不少濕氣，加上一冷一熱也令人容易...
材料：冬瓜、西施骨、蟲草花、生薏米、紅蓮子、百合、蜜棗、乾瑤柱、冬菇、水
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日式豆乳蒸蛋糕 Japanese style soy milk steamed cake 影片
呢款日式豆乳蒸蛋糕，方便媽咪整畀小朋友帶返學校食，而且超級軟熟又零失敗！味道唔會太甜，而且完全唔...
材料：雞蛋、糖粉、菜油、無糖豆漿、自發粉、梳打粉
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夏日靚湯｜淮山節瓜煲豬展 Chinese yam, hairy gourd and pork shank soup 影片
踏入初夏，要飲返消暑去濕嘅湯水。今日介紹呢個淮山節瓜煲豬展湯，材料非常簡單，去街市行一轉十五分鐘...
材料：節瓜 Hairy gourd、鐵棍淮山 Chinese yam、粟米 Corn、豬展 Po...
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茶記名物｜煎蛋免治牛肉飯
免治牛肉飯係其中一樣茶餐廳名物，睇落去雖然簡單，但係好難煮到佢地咁好食。今次一於教大家神還原免治...
材料：雞蛋、免治牛肉、番茄、洋葱、蒜蓉、雞湯、生抽、糖、胡椒粉、茄膏、茄汁、生抽、雞粉、糖、喼汁
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芝士杏仁曲奇 Cheese almond cookies 影片
曲奇餅絕對是下午茶小食的最佳選擇，食多食少適隨尊便。今次跟大家分享一款我好喜歡的曲奇餅，鬆脆之餘...
材料：無鹽牛油（室溫放軟） Unsalted butter (softened at room...
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潤肺養顏｜姬松茸白木耳木瓜雞腳湯 Dried almond mushroom, snow fungus, papaya and chicken feet sou 影片
今次為大家介紹一款聽落好矜貴，其實價錢相宜嘅靚湯，有潤肺養顏、滋補健體的功效，仲有助催乳，好適合...
材料：木瓜 Papaya、雞腳Chicken feet、姬松茸 Dried almond mus...
Tze Mo
食譜 22, 文章 6, 粉絲 24
- 香港人在英國。子最愛食，美食人生。 隨意幹活，寫意人生，有衣有食。 蹉跎半個世紀的歲月，真愛竟然是… Profoundly in love with food! 懇請各位識食但更要惜食，切勿浪費珍貴的食物。 www.dragonmama.co.uk
