快樂為食家庭
這個電飯煲日式芝士蛋糕是我們喜歡的蛋糕之一, 我們喜歡它簡單和方便按一個制就有得食。
材料:雞蛋、奶油乳酪 / 忌廉芝士 / Cream Cheese、無鹽牛油、全脂牛奶、玉米麵粉/...
香港好廚娘
夏天開胃的好菜,簡單易做,用清新的生菜包裹起來吃,一點都不膩,在家就能吃到充滿異國風情的泰式生菜...
材料:包生菜、免治豬肉(最好選有一點肥肉的)、泰國鳳眼辣椒(可選用普通青紅辣椒)、紅蔥頭、檸檬汁...
高太廚房
白果是銀杏的俗稱,具有殺菌功能,有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等療效。白果胡椒豬肚湯是茶樓...
材料:豬肚、白果、鮮支竹半斤、咸菜、果皮、豬骨420g、白胡椒粒、薑
姊妹交換食譜週記
唔想成日食肉,間唔中都會煮下海鮮~ 爆透左既薑蔥超惹味,連蔥都食晒!!! 更多食譜在 -- ...
材料:桶蠔、蔥、薑片、蠔油、糖、鹽、胡椒粉、水、燒酒
ToDaySpecial
食辣都可以去濕,雖然我唔多信😂~不過夏天總係要食酸呀辣呀凍呀先開胃。 係街買口水雞得幾舊總係唔...
材料:雞、薑(切片)、蔥(切段)、八角、紹興酒、花椒粒、辣椒、八角、油、白芝麻、花椒粉、蒜蓉、乾...
大夫小廚
一款極受香港人歡迎既四川名菜,簡單易煮
材料:冰鮮雞、花椒、芹菜粒、葱粒、乾辣椒切碎(不用留籽)、花生碎、蒜蓉、薑片、辣椒油、生抽、老抽...
魚蔓之秋
味道濃烈的羊肉,不是很多人也合口味,但這做法可令羊肉少點濃烈的味道
材料:羊肉片、洋蔥、蛋清、香蔥、孜然粒、孜然粉、醬油、白糖、鹽、料酒
FishChannel
加了花椒油來煎,麻麻香香的感覺好惹味!
材料:雞中翼、孜然粉、豉油、老抽、糖、鹽、花鵬酒、花椒油、已炒白芝麻
孜然五香豬寸骨是用了孜然粉及五香粉這些惹味香料去醃,用光波爐去烹調,烹調中整個過程是沒有用過一滴...
材料:急凍豬寸骨6條約、孜然粉、五香粉、雞粉、味椒鹽、砂糖、黑椒粉、生抽、食用蔬打粉
Owenmama
栗子當造甜美, 配雞翼同蠔油醬汁, 最美味家常下飯菜式!--------更多我的食譜請往 : F...
材料:鷄翼、栗子、薑、花雕、生抽、老抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉水