泰式生菜肉碎包
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1用鹽，豉油，糖把豬肉調味，醃制一下。
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2把包生菜一瓣一瓣地撕下來，大小可以按照自己的喜好進行裁剪，放在碟子上。
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3把辣椒和紅蔥頭切圈，辣椒最好有紅色和綠色的，顏色比較好看。
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4下一點油（不必太多，因為稍後免治豬肉會出油），放豬肉下去，細心把豬肉翻炒，弄碎，熟了之後盛起來。
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5用剛剛炒豬肉剩下的油把紅蔥頭和辣椒爆香，再次把豬肉放下去一起翻炒，加黑胡椒粉，魚露調味，最後擠一點檸檬汁下去，翻炒一下，起鍋。
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