JessicaKitchen
魚肚軟骨潔白,味道清淡鮮嫩
材料:沙爆魚肚、蝦膠、飛魚籽、薑、生粉水、蠔油、水
MrsPsKitchen
這個咖啡大理石蛋糕,有大理石的紋,超靚! 可以改做巧克力、抹茶味等 可到我的Faceb...
材料:牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、咖啡
經典法式費南雪,小小的長形杏仁蛋糕,像黃金磚般。我家沒有長形模,就用普通鬆餅模做。蛋糕鬆軟,加了...
材料:溶化牛油、杏仁粉、中筋麵粉、糖霜/砂糖、開心果碎、蛋白
Cook1Cook
今日同大家煲霸王花無花果西施骨湯,霸王花可清熱潤肺、止咳化啖、解毒消腫,一年四季都啱飲,佢仲可以...
材料:霸王花、無花果、紅蘿蔔、粟米、西施骨、南北杏、薑、水、鹽
這個鬆軟的藍莓蛋糕,不用加牛油,用菜油代替,不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的金寶,超美味! ...
材料:雞蛋、糖、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、菜油、藍莓、溶化牛油、糖、中筋麵粉
做法和材料都非常簡單,超美味! 可以做原味,或加入可可粉做巧克力口味。我就加了黑芝麻,更香...
材料:蛋白、菜油、糖、中/低筋麵粉、黑芝麻
做法超簡單,又是用我唯一的雪糕食譜來做。老實說,用牛奶、忌廉和蛋黃做的雪糕,真的比用煉奶做的更香...
材料:糖、牛奶、淡忌廉、蛋黃、提子乾、冧酒
今日我會煲一個消暑健脾、生津止渴嘅,節瓜瑤柱馬蹄煲鮑魚骨湯。因為我想個湯白淨啲,所以就用咗鮑魚骨...
材料:節瓜、乾瑤柱、白蓮子、馬蹄、鮑魚骨、薑、水
一個超級超級超級簡單的方法,就可以將普通乳酪變成希臘乳酪 可到我的Facebook 專頁,...
材料:無糖乳酪
夏天外出晚飯,很多時都會叫冬瓜盅,因為家中比較難做到。不過現在多了人使用蒸爐焗,自己做冬瓜盅就容...
材料:迷你冬瓜、冬菇、草菇、乾瑤柱、鮮蓮子、水展、急凍雜錦海鮮