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🧧🥕 氣炸鍋蒸焗蘿蔔糕|外脆內軟賀年必備📽️ 影片
新年想整蘿蔔糕,又唔想開蒸爐搞一大輪?而家可以蒸+焗一次過🔥 用 蒸汽氣炸鍋 就得✨ 外層微脆...
材料:蘿蔔(已去皮及切幼條)、粘米粉、糖、雞粉、鹽、胡椒粉、臘腸、膶腸、蝦米、水、葱花
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四季湯水|增強免疫力|降血糖血脂|滋陰養顏|黑蒜姬松茸螺頭湯 影片
黑蒜係近年流行嘅健康食物,可以抗氧化、增強免疫力、維持心血管健康。今日我會同大家煲一個黑蒜姬松茸...
材料:黑蒜、姬松茸、螺頭、乾瑤柱、桂圓、南北杏、薑、豬尾骨、水、紹興酒、冰糖、浸螺頭水
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湯水篇|紫菜 金菇 雞絲湯 快速 家常湯 影片
簡易湯水 份量Serving : 3人 (pax) 烹調時間 cooking time :...
材料:紫菜、金菇、已煮的雞胸、雞脾肉、豬𦟌肉、薑片、紅蔥頭、清水
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新年菜idea~ 必整😋嫩滑爆汁手撕雞💯 影片
新年菜式點可以冇雞😆🐓?! 想整雞但係又唔識斬雞,咁就要整呢款手撕雞啦! 大人小朋友食唔使怕咬到...
材料:黃油雞、雞粉、豉油、加州提子乾、芫荽、豉油、芝麻、炸蒜
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冬日靚湯|止咳化痰|增強抵抗力|健脾益氣| 羊肚菌鷓鴣雪耳湯 影片
如果成日夜瞓、壓力大、喉嚨成日痕、講兩句就想咳嘅人,呢款湯就啱晒喇!佢就係羊肚菌鷓鴣雪耳湯!佢有...
材料:羊肚菌、鷓鴣、大雪耳、豬𦟌、腰果、薑、陳皮、水
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新年菜式 ☺️ 原個蕃茄提子蔬菜飯 ㊗️事事如意💯 影片
新年喜喜慶慶的菜式,推介大家整呢個原個蕃茄提子蔬菜飯,取其寓意 - 事事如意👍 一上枱非常吸睛😍...
材料:蕃茄、粟米、加州提子乾、冷飯、蜆肉、雞蛋、蒜頭、芝士、香料、茄汁、鹽