椰王松草花排骨湯 2026 年 02 月 26 日發佈 蜜薯薯 列印 0 0 4 請稍等. 請稍等. 新春開年飯的滋補溫潤靚湯推介,補而不燥的養生靚湯。簡單易做大家不防試試,祝大家I~新年快樂,萬事勝意! 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 椰皇 3個 松草花 一份 红棗 8粒 米釀 1湯匙 雞殼 1個 排骨 3條 䖮螺乾 1隻 姜片 1塊 陳皮 1塊 1先將雞殼用粗塩洗淨后用姜片注水入煲內以最小最小的火去慢慢吊出雞湯來(其間撇走浮上面的雞油) 2排骨下粗塩用樣汆水備用 3將椰皇劈開取出椰水及椰肉放入煲內 4加入所有配料 -沉軟的螺乾㧅丁 -紅棗要去核 -陳皮要刮囊 -松草花 54/煲出味后便注入1/吊好的清雞湯2/汆好水的排骨一起煲 6待煲1小時30分到2小時使可熄火勺上碗享用
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