MrsPsKitchen
充滿紅棗香,Q彈有口感,不太甜,非常美味! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英...
材料:紅棗、水、片糖、木薯粉、馬蹄粉、糯米粉
下星期農曆新年,又要預備過年的食物 黃金煎堆(麻團),Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡可...
材料:糯米粉、糖、水、白芝麻
小時候最愛嘉頓的孖寶蛋糕和合桃孖寶蛋糕,一包兩小個,超鍾意食。之前跟大家分享了孖寶蛋糕食譜,這次...
材料:牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、合桃碎
我超喜愛的蜜汁豬肉乾,但現在街買到的又貴又太鹹,自己在家做,沒有人工色素、肉精、防腐劑,吃得更安...
材料:免治豬肉、蜜糖、熱水、生抽、魚露、糖、五香粉、玫瑰露/紹興酒、白胡椒粉、黑胡椒粉
冬天最喜歡喝熱騰騰的糖水,暖胃又滿足!覺得做芝麻糊很煩複,但如果你有一部馬力大的攪拌機,就可簡化...
材料:白米、白芝麻、黑芝麻、水、冰糖
這個是我其中最愛的巧克力曲奇食譜,我喜歡薄薄,外脆內Chewy的曲奇。加了溶化的巧克力碎,超!級...
材料:白糖、紅糖、溶化牛油、雞蛋、中筋麵粉、梳打粉、朱古力碎、海鹽
這個雪球曲奇叫Melting Moments, 當一口咬下去時,就像名字一樣 – 溶化在口裡。在...
材料:牛油、糖霜、粟粉、低筋麵粉
做法簡單,完全不用搓,不用酵母,不需發酵,是快速麵包食譜。新手也會成功,快試試! 可到我的...
材料:中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、梳打粉、牛油、牛奶、檸檬汁
Biscotti 有”焗兩次”的意思,就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將這個餅...
材料:杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液
澳新軍團餅乾在澳洲、新西蘭非常流行,在第一次世界大戰時送上前線給軍人吃的。這個是金黃香脆的燕麥餅...
材料:牛油、轉化糖漿、中筋麵粉、糖、燕麥片、椰絲、水、梳打粉