男人廚房
利用韓式辣醬當作基底,搭配上許多辛辣口感的食材調製成醬料,再利用醬油、糖漿、芝麻油等中和整體的味...
材料:豆腐、青辣椒、白芝麻、醬 料、韓式辣醬、醬油、糖漿、魚露、蒜末、蔥白、芝麻油、辣椒粉、開水
廚房女漢子Ritas
低卡營養、美味健康,具高營養價值,雞柳是優質蛋白質的來源,而薯丁則提供豐富的碳水化合物及膳食纖維...
材料:雞柳、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、雞柳醃料、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、紅椒粉(可有可無)、...
經典的客家料理之一,裡面有各式的食材,油香的豬肉、軟嫩的豆干、充滿嚼勁的魷魚、還有香脆的芹菜,不...
材料:豬五花肉、乾魷魚(泡發)、豆干、芹菜、青蔥、辣椒、大蒜、醬 料、蠔油、醬油、米酒、砂糖
MrsPsKitchen
這個壽司店的著名甜點- 卡達拉拿,其實是西班牙的燉蛋。做法非常簡單,香濃美味。 可到我的Fa...
材料:忌廉、牛奶、雞蛋、蛋黃、糖、雲尼拿香油、粟粉
一般豆腐可以聯想到的做法大多跟皮蛋、肉鬆離不開關係,今天教大家一個美味的醬汁,完美結合番茄與豆腐...
材料:豆腐、牛番茄、洋蔥絲、香菜、醬 汁、醬油、柴魚粉、白醋、糖漿、芝麻油、開水
雞翅這個食材我覺得可以有無數的變化,再加上基本不會失敗所以非常推薦大家可以試做看看,今天我們就用...
材料:雞翅、咖哩粉、蠔油、醬油、鹽巴、米酒、砂糖、蒜末、洋蔥粉、辣椒粉
在家也可以做到超簡單的泰式魚餅,材料非常簡單,將魚塊加入現成的泰式紅咖哩醬就做到!一次做了很多,...
材料:魚肉、泰式紅咖哩醬、青檸汁、雞蛋、檸檬葉、糖、豆角
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹,所以上星期食咗兩餐奄仔蟹,新食譜唔需要大量粗鹽,蟹焗到令立立,味...
材料:奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油
麻辣鮮香的辣肉醬配上白飯與焦脆的太陽蛋,全部拌在一起,保證每個人都可以吃兩碗!! - 粉絲專...
材料:豬絞肉、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、花椒、水、香菜
利用鮪魚肉本身的鮮甜味搭配小松菜特有的蔬菜香氣,將兩者涼拌再一起,一口吃下不但有清爽的口感,還有...
材料:小松菜、鮪魚罐、沙拉醬、辣椒粉、白芝麻