懶人包太太
大女唔想出街食飯😅咁好啦,媽咪去買料整日式牛肉火鍋啦!賣相非常吸引,但其實做法超簡單!最適合一家...
材料:火鍋肥牛、日式牛肉火鍋汁、旺菜/ 娃娃菜、豆腐、大蔥(斜切)、鮮冬菇(切十字花)、金菇菜、...
Owenmama
清理冰箱時執咗包牛仔骨出嚟, 做咗呢個蜜糖黑椒牛仔骨, 香甜微辣醬汁加埋我最愛的洋蔥絲, 愛重口...
材料:牛仔骨(約700克)、小洋蔥、黑椒、蜜糖、生抽、糖、玫瑰露酒、生粉、油、(先調勻)、蠔油、...
H2_Cooking
以前我唔食花膠這類補品, 不過生完兩個女之後, 不得不補補自己的身體, 花膠似乎係最易整的一種,...
材料:冬菇、花膠(已發)、小棠菜、冰糖、浸冬菇水、獻汁:、生抽、蠔油、生粉、麻油、水
mujima
唔駛汆水….唔駛煎….唔使醃....用浸焗方法,整出肉滑而皮彈瑞士雞翼,簡單到不得了!
材料:雞翼、鉅記高級醬油、雞湯、冰糖、玫瑰露酒、薑
大小姐‧日嘗事
傳統的潮州人重視節日,每逢大小節日都得聚聚。兩個老人家早在每個節日的一個星期前就要開始準備材料,...
材料:冬菇 、腩排 、蠔豉 、蒜頭 、薑 、蠔油 、老抽
成波之路
這個平凡的家常菜,其實只要一些小秘訣,就可以每次成功做出滑得出奇的蒸蛋,記下來以後都有用喔! ...
材料:雞蛋、瑤柱上湯 (已調味)、熟水
LoveKellyKitchen
今晚食乜好先? 用勝瓜加少少蒜蓉蒸一蒸,仲好食過炒! 簡單又快捷10分鐘有得食,製作費用只須...
材料:勝瓜、粉絲、蒜頭、蒸魚豉油、油
JanJankitchen
做法超級簡單又好味,最適合各位雞翼殺手啦!
材料:雞翼、熱水 (要熱水)、蜜糖 (打獻用)、醃料:、蒜鹽 (不是蒜粉哦)、黑胡椒碎、蠔油、蜜...
陳家廚坊
土魷,就是天然生曬的魷魚乾,為什麼叫做土魷?據說這是因為香港的海味商很講究意頭,水為財也,「乾」...
材料:全乾土魷、絞脢頭瘦肉、肥豬肉、馬蹄、蒜蓉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麥片、麻油
MoneyEE廚房
之前幾日都係分享煮過西餐, 係時候轉返個中餐 post 下, 自煮咗過 Honey 極愛到爆鮮魷...
材料:西芹、鮮魷、紅椒、蒜頭、紹興酒、暖水、生抽、黃糖