文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
將西冷扒切成一粒粒再加上黑椒汁,真係簡單得嚟又見得下人嘅煲仔菜式。 請到我的facebook專...
材料:西冷扒、黑椒汁、蠔油、生抽、糖、生粉、油、蔥段、乾蔥頭、蒜頭
天氣凍凍地整煲醉雞鍋,飲完湯食埋肉成身暖笠笠。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片...
材料:雞、杞子、花鵰酒、滋補醉雞湯包、鹽、生粉
甜得嚟帶點薑味食落去無咁滯。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https...
材料:糯米粉、澄粉、粘米粉、木薯粉、椰汁(紙盒裝)、油、水、薑糖、增城片糖、紅棗、瓜子
食素嘅朋友不能不學,平時我會選用蝦膠加煎炸滑豆腐製作,但今次為咗食素的親戚改用素肉漿,感覺同平時...
材料:煎炸滑豆腐、素肉漿、鹽、糖、胡椒粉、生粉、蔥粒
亞囡要求整韓式冷盤菠菜和醬油魚乾,媽咪一晚滿足晒她兩個要求。 請到我的facebook專頁會有...
材料:菠菜、蒜蓉、麻油、美極、鹽、芝麻、鹽(烚菜時用)
有冇食過真正嘅蝦多士?食過包你回味。做法簡單大家可以在情人節整俾你個情人試下。 請到我的fac...
材料:大蝦、方包、鹽、芝麻、蛋白
通常放工後都唔會買到靚叉燒,想食又靚又新鮮出爐嘅靚叉燒,請跟這個又簡單又好味食譜,真係一啲難度都...
材料:梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、玫瑰露酒、蜜糖
連醃和焗都不用一個鐘,就有新鮮脆卜卜燒腩肉出爐。真係正!正!正! 請到我的facebook專頁...
材料:腩肉帶皮、粗鹽(鋪面用)、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、玫瑰露酒
煮肉燥飯記得一定要煲多啲飯呀!因為啲肉燥撈飯真係好味到不得了。https://m.faceboo...
材料:半肥瘦豬肉、甜梅菜、乾蔥蓉、蒜蓉、玫瑰露酒、雞蛋按自己喜歡隻數、熱水需蓋過豬肉面、鹽、糖、...
今次選用雪藏西班牙無激素豬頸肉,配上香茅和魚露烤焗.真係感覺食得安心和美味。請到我的facebo...
材料:豬頸肉、生抽、老抽、糖、魚露、鹽、香茅