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【港式 羅宋湯】超足料！經典味道！- Borscht in Hong Kong Style
香港嘅茶記經典嘢除咗生炸雞髀，點少得羅宋湯？大家知唔知羅宋湯主要嘅味道係點樣做出嚟？今集我哋一齊...
材料：椰菜、青椒、薯仔、西芹、紅椒、甘筍、蕃茄、洋蔥、檸檬、牛展肉、蒜容、黑椒、茄膏、茄汁、月桂...
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【生炸雞脾】脆嫩多汁! 餐廳做法公開！
生炸嘅雞髀已經越來越少地方有得食，相信呢個食物大家應該唔會陌生，係屋企想食，係咪一定要逐隻上粉又...
材料：雞髀、甘筍、西芹、麵粉、生粉、胡椒粉、糖、鹽、紹興酒、豉油、美極、蒜蓉
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日式叉燒【極嫩滑！入口即溶！】簡單自家製
豚肉叉燒拉麵呢個日式美食相信好多人都唔會唔熟識， 有無試過出面拉麵店嘅叉燒質素可以差天共地？ ...
材料：五花腩、日本醬油、水、味琳、料理酒、薑、大葱、蔥、昆布
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瑞士雞翼 - Swiss Chicken Wings
今集分享我嘅瑞士汁做法，做個係人都識嘅瑞士雞翼，睇下好唔好食過太平館?
材料：花椒、丁香、八角、桂皮 、香葉、草果、甘草、蔥段、厚薑片、乾蔥、蒜頭、減塩醬油、水、冰糖、...
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簡易【自家製 番茄肉丸意粉】
大家玩過Cooking Mama未？ 今次我哋用下遊戲入面嘅做法搓啲肉丸出嚟去做個大家都鍾意嘅P...
材料：免治牛肉、意粉、雞蛋、芝士、番茜碎、麵包糠、牛至、紅椒粉、碎番茄、洋蔥、蒜、月桂葉、茄膏、...
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【藥膳花膠醉雞煲】做埋火鍋湯底都仲得！
話說上星期去咗北角渣華道街市食一間大排檔叫店小二，叫咗個醉雞煲發覺好好食，所以偷師做個做法同大家...
材料：紅棗、杞子、薑汁、雞湯、水、葱、雙蒸酒、雞、鷄腎、雞子、花膠、雲耳、鮮淮山、生粉、鹽、白胡...
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【法式紅酒雞】聖誕！暖胃！一煲過!
今集法國菜 紅酒雞，一個冬天或者聖誕都好適合嘅一煲過嘅主菜。4-6人份量非常好食入味。
材料：雞髀、洋蔥、蒜頭、煙肉碎、茄膏、紅酒、雞湯、白蘭地、紅蘿蔔、啡蘑菇、牛油、麵粉、紅蔥頭、蕃...
唔熟唔食Cook King Room
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