鱈魚 食譜、做法 - 共22

排序
  • (西班牙菜)黑橄欖鱈魚

    JessicaKitchen

    黑鱈魚煎得夠香,上面的橄欖也惹味

    去核黑橄欖、鱈魚柳、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、鹽、香草碎、黑椒、鹽、紅椒粉、黑椒

  • 烤鱈魚乾脆脆片

    YeungMa

    呢個居酒屋🍶小食,在家做0️⃣難度。絕對係一試愛上既香脆小食,佐酒一流。 FB專頁 ♥: ...

    鱈魚棒、Mayonnaise

  • 西京燒銀鱈魚

    IstisDiningTable

    在日式餐廳吃飯,我最喜歡點這道菜式😋甘甜的味噌中和了銀鱈魚的油膩感,十分適合送飯🍚 西京燒...

    銀鱈魚扒、西京白味噌、味醂、料理酒、糖、粟膠、醬油

  • 銀鱈魚西京燒

    YeungMa

    經典日式料理~銀鱈魚西京燒,做法非常容易。醃料賦予了銀鱈魚特殊的美味,酵素味增的甜和烤焗後的銀鱈...

    薑汁、味醂、清酒、醬油、糖、白麵豉、銀鱈魚

  • 日式梅干蒸北海道鱈魚

    ximending

    日本梅干鹹酸,常配白飯直接吃.但偶爾當作調味料.去腥酸酸好味啊^^ *每廠牌梅干鹹度不同,...

    北海道鱈魚片、梅干、酒

  • 銀鱈魚西京燒

    EATATHOME_食・家

    上個月在東京買了當地出產的麵豉醬,加上買了「福來純」三年熟成的味醂,有了日本的調味料,最好就是做...

    加拿大銀雪魚、糖、麵豉、蛋黃、日本清酒、味醂

  • 煎鱈魚 歐洲蘿蔔蓉 青瓜牛油醬

    Truman

    煎鱈魚 歐洲蘿蔔蓉 青瓜牛油醬,Cod with Parsnip Puree and Cucum...

    鱈魚、歐洲蘿蔔、青瓜、蔥、牛油、全脂牛奶、鮮忌廉、檸檬、海鹽、黑胡椒、白酒

  • 豆酥鱈魚

    樂樂的小資廚房

    說到吃魚~ 最愛吃的就是沒有太多魚刺的鮭魚或鱈魚了! 而且料理簡單,怎麼煮都好吃 鱈魚當然...

    鱈魚片、蔥、薑、蒜頭、豆酥、油、日式醬油、米酒or味霖、砂糖

  • 酥炸鱈魚粒

    SamSamKitchen

    啖啖肉…… 卜卜脆!!!

    鱈魚、蕃薯粉(地瓜粉)、椒鹽粉、鹽、雞粉(可省)、黑胡椒碎、米酒

  • 蒸焗檸檬鱈魚

    SilviaCheng

    當屋企唔夠爐頭,又想食蒸魚,最岩就係咁焗! 醬汁加入檸檬、辣椒、魚露,酸酸甜甜,很開胃!

    急凍鱈魚、蒜頭、指天椒、魚露、檸檬、米酒、糖

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