銀鱈魚西京燒
經典日式料理~銀鱈魚西京燒，做法非常容易。醃料賦予了銀鱈魚特殊的美味，酵素味增的甜和烤焗後的銀鱈魚的香滑巧妙結合在一起，肉質鮮嫩，外脆內juicy。配上一碗軟糯口感的珍珠米，就成了一餐美味的晚餐。
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1準備材料。
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2鱈魚洗乾淨後，用廚紙抹乾。
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3將醃料拌勻。
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4將鱈魚和醃料放入密實盒內，放在雪櫃醃一至兩日。
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5預熱Airfryer190度，焗約8-10分鐘完成 。上碟後配以沙律菜伴食。
TIPS
1)或以200度預熱焗爐後，把銀鱈魚入爐焗約10-12分鐘，直至銀鱈魚表面成金啡色即成。
2)視乎魚肉厚度，加減焗之時間。
2)視乎魚肉厚度，加減焗之時間。
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