豬手食譜、做法 - 共82篇

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五香薯仔炆豬手影片

鐵朗

想有少少顏色但又唔想用老抽 , 自家製蟲草花粉 , 有天然色素同獨特香味 , 屬個人喜好 , 如...

豬手、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、五香粉、蟲草花粉、花椒八角、冰糖、蠔油、黃酒、麻油、鹽
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氣炸蜜糖德國鹹豬手

貓糧

脆皮的烤豬手菜式可以在家中做～只要用上急凍鹹豬手，經過重新調味和風乾，不但不會死鹹，而且還有淡...

急凍德國鹹豬手、香葉、八角、黑胡椒碎、白醋、花雕酒、薑、蜜糖
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【琉球風味】沖繩炆豬手 Braised pork knuckle in Okinawa style 影片

Cook1Cook

沖繩嘅Agu豬一向聞名，當地亦有好多炮製豬肉嘅地道食譜。今次為大家介紹一道沖繩炆豬手，以當地最著...

豬手粒 Pork knuckle pieces、大蔥Green onion、豉油 Soy ...
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黑椒汁鹹豬手 (附青紅蘿蔔粟米鹹豬手湯。食譜)

小高廚房

以急凍咸豬手取代肉類入湯，令湯味濃帶鹹香，熬湯後將豬手取出，配上帶有微辣的黑椒汁炆煮，開胃好吃，...

黑椒汁鹹豬手材料、已熟鹹豬手、紅蘿蔔(湯料)、洋葱、乾葱蓉、蒜蓉、黑椒汁料、生抽及蠔油、老...
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花生滷水炆豬手（原隻豬手）影片

迪芭·90後小煮婦

滷水豬手滿滿骨膠原補補佢先，我地呢個係簡易食譜岩哂新手去煮。當小食又得，做晚餐做一個小菜又得，撈...

冰鮮原隻豬手、豉油雞汁、老油、蒸魚豉油/生抽、花生（隨喜好改變）、冰糖
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醉豬手

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

在公司附近凍肉鋪買咗一包兩磅豬手粒，鋪頭無糟鹵賣，就隨手買了一枝醉雞汁，未鹵食物前試下味，好像缺...

豬手粒、醉雞汁、花雕酒、砂糖、花椒、八角、香葉、薑片、蔥
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[新春菜式] 氣炸椒鹽豬手

芙芙

氣炸完的豬手仔非常惹味，有時吃炆豬手覺得悶時，不妨試試這道椒鹽豬手啦。更多食譜可到芙芙L...

豬手、料酒、薑片、蔥段、鹵水材料、料酒、生抽、老抽、芝麻、椒鹽、孜然粉
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西班牙黑毛豬手-健康炸

伍太飯店

#皮脆內嫩 #Panasonic蒸氣焗爐 #Beertime

急凍豬手、香草、白胡椒、白醋、啤酒
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霸王花蘋果鹹豬手湯

小高廚房

霸王花又稱劍花；味甘淡，性涼。含有豐富的營養價值和藥用價值，具有清心潤肺、除痰止咳、滋補養顏之效...

霸王花乾(新鮮乾貨皆可)、蘋果、紅蘿蔔、紅棗、蜜棗、薑片、急凍鹹豬手(約700克)、清水
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德國咸豬手《氣炸系列》

CynthiaのLove Baking

皮脆肉香德國咸豬手，配一罐德國啤酒，絕對係主食及小食兩皆宜美味食品！ Face...

急凍咸豬手、德國黑啤、白醋、月桂葉（乾）、白胡椒粒、雜香草碎、黑糊椒碎、水、法式芥末醬或...