文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
焗大啡菇好多時會焗出水，蝦滑唔成形，焗菇都有秘訣，焗之前大啡菇需要刺穿。
大啡菇、蝦滑、碎芝士
Cook1Cook
新年除咗傳統嘅意頭菜，都可以整唔同嘅菜式，最緊要係賣相靚，仲要一家大細都啱食。好似呢款蝦膠釀雞翼...
無骨雞翼 Boneless chicken wing、蝦仁Shrimp、豉油Soy sau...
Owenmama
喺清冰廂時發現一小包蝦膠同豆卜，立即解凍做咗呢個簡易氣炸食譜； 蝦膠彈牙； 外皮香脆， 配泰式雞...
現成蝦膠或墨魚膠適量、豆卜10粒
佛羅倫斯小廚房
家中有虎蝦，整蝦膠釀節瓜吧！想整得靚少少又有口感，所以加左冬菇同蘿蔔粒 佛羅倫斯小廚房專頁...
節瓜、虎蝦、冬菇粒、蘿蔔粒、雞湯/冬菇水
AF 雞翼真係無得輸，攪攪新意思，試下自己打蝦膠釀入去雞翼 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多...
雞翼、糖/胡椒粉/鹽/生抽/老抽、虎蝦、胡椒粉/鹽
subina
明閣既得獎菜式 口感冇大師傅做的好，但已經很不錯 歡迎到訪我的Facebook Page...
龍躉肉、蝦膠、西蘭花、胡椒粉、鹽、麻油、生粉水
高太廚房
自己十分喜歡自製蝦膠整餸!呢個餸靈感是來自茶樓小食,於是就用自己的方法去做,效果很滿意!蝦膠的彈...
急凍蝦仁、腐皮、壽司紫菜、泰式甜雞醬、生粉、白胡椒粉、砂糖、蛋白、麻油、雞粉
LoveKellyKitchen
真系好少係屋企整炸，1隻手指數得曬！ 不過今日又好想食wo, 咁就用Staub來炸啦！哼！ 呢個...
油炸鬼、蝦膠、泰式甜醬
千層蝦膠玉子豆腐是用了急凍蝦打成蝦膠,再釀上玉子豆腐中,蝦膠的彈牙,配了玉子豆腐,是一款很不錯的...
溶雪後急凍蝦仁、玉子豆腐、裝飾用杞子、胡椒粉、麻油、雞粉、砂糖、蛋白、蠔油、生粉、食用開水...
小煮婦 littlewife
這個是菜式適合新年期間做，一點都不難，但就需要多一點的功天和心思。滑嫩的無骨雞翼釀入彈牙的瑤柱蝦...
材料: 大紅蝦 7隻 雞翼 7-8隻 瑤柱 3-4粒 西蘭花 1個、雞翼醃料: 豉油 ...
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