蘇清_蘇菲亞
簡易小食!
薄餅、流沙湯圓
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
想整薄餅先發現家中無中筋麵粉,唔緊要只要有高筋麵粉和低筋麵粉都可以做到薄餅的。
蔥花、高筋麵粉、低筋麵粉、糯米粉、油、水、櫻花蝦、芝麻、鹽
今次選用櫻花蝦乾比蝦乾更優勝, 口感唔會硬和過咸, 櫻花蝦無需浸軟, 可即叫即做效果。我的fac...
中筋粉、水、鹽、蔥、巴馬火腿或火腿、櫻花蝦乾、油
Shi Vian
有時包餃子後會剩低少量餃子皮..咁我就會薄薄加一層鯪魚肉係上面..煎成脆卜卜既薄餅..家中兩位小...
餃子皮、鯪魚肉、蔥粒、胡椒粉、麻油、鹽
May豬有請
一個營養非常均衡的輕午餐, 這個法式Galette亦即是咸的Crêpes, 除了有菜、肉、芝...
(共四件)、蕎麥粉、鹽、蛋、鮮奶、牛油溶液、水、餡料:、嫩菠菜、蒜頭、鹽、黑椒、雞蛋、Mo...
戀上味覺
藍象冬陰公醬除了可以做湯之外,只要配搭其他食材,就可以烹煮出簡單又美味的菜式!~^^~ P...
雲吞皮、鯪魚肉、粟米粒、冬陰公醬
早餐吃這個會太過份嗎? 這個是我跟好友最喜歡的薄餅口味哦~ 用現成的意式軟包, 只需十五分鐘就做...
意式軟包、牛油、蕃茄醬、去核橄欖、磚狀水牛起司、巴馬火腿、火箭菜
之前做蒜蓉飽剩下了一根Ciabatta, 還有一些有的沒的, 用十五分鐘來做一個簡單的薄餅。 平...
意式軟包、牛油、茄汁、大蘑菇、車厘茄、莎樂美腸、橄欖、芝士
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
濃濃既芝士香味, 外層又煎到脆身, 真係好好味!
墨西瓜薄餅、豬肉碎、紅甜椒、黃甜椒、乾葱、Mozzarell、車打芝士、燒汁、豉油、糖、胡...
家姐睇到我之前facebook post出嚟的薄餅,感覺好像媽媽細時整俾我地食的一樣,問我麵粉同...
中筋麵粉(三個份量)、凍滾水、三文治火腿、細蝦米(浸軟)、蔥粒、鹽、糖、油
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