[冬陰公魚肉薄餅]
![[冬陰公魚肉薄餅]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/40/50/2667414787875164050.jpg)
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1整理好所有食材。
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2將冬陰公醬與粟米及鯪魚肉拌勻成餡料。
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3將餡料放仕雲吞皮上掃平。
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4再蓋上另一片雲吞皮。
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5燒熱油鑊，用半煎炸方式將魚餅煎熟即可。
TIPS
溫馨提示:
- 可按個人口味使用焗爐烤焗，以180度，烤5-8分鐘即可。
- 進食時可拌以泰式酸甜醬。
- 冬陰公醬為藍象泰式醬料，可到大型超市購買。
IG: www.instagram.com/cookpattern/
Blog: www.cookpattern.blogspot.hk/
- 可按個人口味使用焗爐烤焗，以180度，烤5-8分鐘即可。
- 進食時可拌以泰式酸甜醬。
- 冬陰公醬為藍象泰式醬料，可到大型超市購買。
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