鯪魚肉薄餅*

2017 年 05 月 11 日發佈 Shi Vian 列印
鯪魚肉薄餅*
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請稍等.
有時包餃子後會剩低少量餃子皮..咁我就會薄薄加一層鯪魚肉係上面..煎成脆卜卜既薄餅..家中兩位小男孩勁鍾意食呢！

食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 餃子皮 8塊
    • 鯪魚肉 約2両
    • 蔥粒 適量
    • 胡椒粉 少許
    • 麻油 少許
    • 鹽 適量
  • 1鯪魚肉加入蔥粒..胡椒粉及麻油後拌勻..將適量鯪魚肉輕輕抹在餃子皮上
  • 2燒熱鑊..用中火先將鯪魚肉那面煎至金黃..再反轉煎至底部金黃即可!!
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Shi Vian
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