Chaomum Cooking
天氣持續酷熱，繼續要煲下清熱的湯水，等身體降火氣，今天要分享給大家的是雪蓮果素湯，可以清熱解毒，...
雪蓮果、馬蹄、紅蘿蔔、陳皮、粟子、南北杏、水（真空鍋）、鹽
TANG
清熱解毒、生津止渴、明目護眼、健脾和胃、潤肺化痰、祛濕。 【適合季節】春季、秋季 h...
木 瓜、雪 耳、花 生、眉 豆、紅 棗、陳 皮、清 水
最近換轉季衣服的時候，我發覺自己發福了不少，隨了年紀增長和經常久坐，中央肥胖的問題開始浮現，所以...
合掌瓜、竹笙、粟米、甘筍、腰果、杞子、薑、鹽、水
合掌瓜是一樣很百搭的食材，可以配搭不同的材料，煲不同功效的湯水。最近濕度很高，氣溫又回暖，又濕又...
合掌瓜、粟米、粟米衣+粟米鬚、甘筍、生薏米、熟薏米、椰棗、陳皮(十年以上）、腰果、水、鹽
我發覺太子參相關的湯水很受歡迎，所以今天再跟大家分享，一款太子參素湯，可益氣健脾，止咳潤肺，生津...
太子參、乾百合、乾鐵棍淮山、桂圓肉、椰棗、腰果、水
健脾和胃、消暑祛濕、利尿排毒、養心利膽、明目護眼、預防三高 【適合季節】春季、夏季 ...
節 瓜、粟 米、粟米鬚、眉 豆、扁 豆、蜜 棗、清 水
最近濕度很高，不但屋企要除濕，身體也要去濕，今天分享一個很好喝的去濕湯，南瓜赤小豆素湯，這湯做法...
南瓜、紅蓮子、赤小豆、眉豆、生薑、椰棗、腰果(小）、水、鹽
Smallhouse Cooking
份量Serving : 3 – 4 人 烹調時間1 小時30分鐘 . 功效 : 補腦、...
腰果、栗子、粟米、蘋果、蟲草花、無花果、薑片、陳皮、清水
農曆新年我吃得太多，依然覺得飽飽濟濟，加上最近有點熱，濕度又高，讓沒什麼胃口，整個人很困倦，今天...
五指毛桃、蘋果、粟米、乾鐵棍淮山、海玉竹、腰果、水
時間過得很快，原來星期五就是冬至，相信大家冬至或者冬至前後都會有很多飯局聚會，聚餐的菜式一定很豐...
蓮藕、甘筍、冬菇、芡實、栗子、腰果、蓮子、椰棗、水(一般鍋）
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