「粥」小知識

食譜、做法 - 共87

排序
  • 荔灣艇仔粥

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    白米、清水、皮蛋、瑤柱、水尤魚鬚、豬皮、魚片、鯪魚滑、免治牛肉、米粉、糖、雞粉、生粉、麻油...

  • 牛肉丸粥

    Man Lam

    是日晚餐「牛肉丸粥」 唔知有無人同我一樣好鍾意食粥呢😋😋 今晚煲左牛肉丸粥做晚餐,d...

    碎牛肉、生抽、老抽、水、糖、粟粉、白米、水

  • 【袪濕健脾】扁豆花淮山薏米肉片粥 Lentil blossoms, Chinese yam, job's tears and pork congee 影片

    Cook1Cook

    扁豆花淮山薏米肉片粥是傳統的中藥食療,用以改善脾胃虛弱、食慾不振、腹脹、濕重水腫等問題,特別適合...

    扁豆花 Lentil blossoms、鮮淮山 Fresh Chinese yam、生熟薏...

  • 【鮮甜綿滑】海鮮粥 Seafood congee 影片

    Cook1Cook

    邊個話食粥好慘?落足料嘅海鮮粥,每一啖都咁滿足。煲海鮮粥嘅時候,記得要用蛋白醃下啲配料,食落就更...

    白粥粥底 Plain congee、魚肉 Fish meat、蝦肉 Shrimp、魷魚 S...

  • 【下火粥品】皮蛋瘦肉粥 Congee with preserved egg and lean pork 影片

    Cook1Cook

    食得太多美食,都要食得簡單啲清下腸胃,食碗皮蛋瘦肉粥就最好不過,粥底綿滑夠好味,仲有下火嘅功效,...

    白粥粥底 Plain congee、皮蛋 Preserved egg、瘦肉 Lean po...

  • 韓國養生雞粥

    Snowy Lala

    諗起韓國粥色彩豐富啲,開心啲,一早已經買晒材料,即刻睇吓點整啦~ - Instagram: ...

    紅棗、杞子、紅蘿蔔、翠玉瓜、米、雞髀肉、雞湯、水、鹽、麻油、胡椒粉、蔥花、芝麻、紫菜

  • 鮑魚瑤柱雞粥

    YeungMa

    冬天來碗鮑魚雞粥,暖胃暖身又暖心。經熬煮後雞的鮮味加上淡淡的元貝香,與粥互相融合成綿綿的粥,美味...

    即食罐頭鮑魚、雞、瑤柱、薑絲、絲苗米、薑汁、鹽

  • 腊八粥

    蜜薯薯

    今日係腊八( 佛祖釋迦牟尼節日), 按照傳統應該食一些健脾養胃嘅粥來黏潤五臟六府

    茨實、南北杏、花生/腰果、黑棗、桂圓、陳皮、生薑、杞子、黨蔘、熱水、麥米、片糖、黑豆

  • 花蟹大蜆粥

    YeungMa

    這鍋蟹粥滿佈鮮香,配搭大蜆鮮味更倍增,海鮮的鮮美全都熬進在粥裡,鮮甜又滋味。歡迎遊覽 "Yeun...

    藍花蟹、大蜆、米、薑絲、蔥粒、鹽和胡椒粉

  • 花生麥米粥

    傑。斯與晴

    媽媽實在係太想食糖水啦, 所以今日結果都係忍唔住要去買材料來煲糖水。 可惜,爸爸係唔鍾意食甜...

    花生、麥米、糯米、片糖、水

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