「粥」小知識

食譜、做法 - 共27

排序
  • 【綿滑靚粥】白粥粥底 Plain congee 影片

    Cook1Cook

    好多人以為煲靚粥要花好多時間,今次教大家一個秘訣,又快又簡單就煲到靚粥,就係畀米吸滿水再雪到結冰...

    白米 Rice、鹽 Salt、油 Oil、水 Water

  • 潮州蠔仔粥

    MP廚房

    每次去食打冷必點之選!做法簡單快捷,在家都可以做到!

    白飯、大地魚、豬肉碎、雞湯、水、芫茜、冬菜、生抽、鹽、糖、生粉、熟油、蠔仔

  • 養胃補氣補血 厭食脾虛食療 紅棗小米粥

    Helen Helen

    紅棗小米粥養胃補氣補血,還適合給消化不良、伴有厭食脾虛的孩子食用。七個月以上的孩子已可以食得。也...

    小米、水( 根據個人喜歡 傑粥或稀粥可加可減) 我的經驗一般是小米和水的比例爲1:16. ...

  • 香菇肉碎蠔仔粥

    Owenmama

    呢個簡單美味嘅香菇肉碎蠔仔粥好得老公嘅歡心(佢食左3碗), 今次用菇粉代替雞粉, 較果很不錯呀。...

    蠔仔、白飯、浸軟冬菇、豬絞肉、芫茜、菇粉、菇粉、鹽、蔥

  • 南瓜肉碎粥

    我煮。你洗

    生病時難免沒有口胃想食東西,此時最適合煮個南瓜粥呢!南瓜味甘性溫,能增加食慾、補中益氣、消炎止痛...

    南瓜、米、免治豬肉、鹽

  • 高麗菜粥

    貝絲

    當季的高麗菜便宜又口感清甜,簡單炒過後加入粥中,就是適合當做早餐的高麗菜鹹粥。

    高麗菜、木耳、金針、紅蘿蔔絲、豬五花肉片、蔥花、鹽、白胡椒粉、小米白米飯、昆布高湯、玉米筍

  • 快速皮蛋瘦肉粥(十幾分鐘完成)

    MrsSat Cooking

    大家工作煩忙,又想吃得健康,最理想就系住家飯。今日同大家分享一個快手煮棉滑粥的方法。特别系早餐或...

    米、瘦肉、皮蛋、芜茜、果皮、麻油、蔥、薑、胡椒粉、鹽、雞粉

  • 皮蛋排骨粥(新手煲粥篇)

    PoPoKitchen

    食碗粥,下吓火先,巧味道! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: https://m.fa...

    皮蛋、排骨頭、米、水、鹽

  • 荔灣艇仔粥

    陳家廚坊

    陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...

    白粥、牛肉、米粉、水發魷魚、砂爆豬皮、鯇魚脊肉、花生、薑、蔥花、薑、蔥、鹽、鹽、糖、胡椒粉...

  • 香菇起司粥 - LEHO極上越光米

    男人廚房

    粥要好吃有幾個因素,除了使用生米煮成粥外,水(湯)和米是很重要的食材,今天就利用LEHO所出產的...

    LEHO極上越光米、LEHO極品香菇、水(高湯)、去骨雞腿肉、起司、青蔥絲、鹽

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