高麗菜粥 2017 年 03 月 25 日發佈 貝絲 列印 0 2 1270 請稍等. 請稍等. 當季的高麗菜便宜又口感清甜，簡單炒過後加入粥中，就是適合當做早餐的高麗菜鹹粥。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 高麗菜 1/4顆 木耳 6小朵 金針 12個 紅蘿蔔絲 適量 豬五花肉片 1小盒 蔥花 適量 鹽 適量 白胡椒粉 適量 小米白米飯 2碗 昆布高湯 600cc 玉米筍 5-6根 1昆布高湯加入飯、玉米筍、400CC的水煮至滾，加入一小匙鹽、適量白胡椒粉 2炒鍋加入一大匙油，爆香紅蔥頭末，依序加入豬肉片、木耳絲、泡軟的金針、高麗菜絲、蔥花炒熟，加入一小匙鹽調味，再加入紅蘿蔔絲拌炒一下 3將2/3的步驟1 炒料加入粥中拌勻，留1/3擺在粥的上面，淋上一點香油即可 TIPS 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr
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